Анастасия Вейцман | 18 августа 2023

Пешком по Баумана: история и гастрономия в одном маршруте

Откуда посмотреть на панораму города, где попробовать эчпочмакфреш, куда отправиться на спектакль и каких животных почитают местные жители — «Горбилет» составил исключительный план для тех, кто хочет изучить «Казанский Арбат» вдоль и поперёк.
791
0.0
0
Фото: unsplash.com

Для справки
Улица получила своё название в честь выходца из Казани, революционера Николая Эрнестовича Баумана, погибшего во время манифестации 1905 года (его же фамилия фигурирует в наименовании известного московского технического университета). Однако произошло это только в 1930 году — до советского ребрендинга улица была Большой Проломной и напоминала о разрушении южной стены городской крепости во время штурма Казанского ханства русской армией под предводительством Ивана Грозного в 1552 году. Ещё раньше стратегически важную дорогу именовали Ногайской улицей.

Баумана во все времена притягивала к себе горожан, соединяя белые стены Кремля с главной торговой площадью Тукая. Сначала на ней располагались лавки и мастерские, позже — доходные дома и театры, во времена СССР — коммуналки, аптеки и почты. Сейчас Баумана — место притяжения туристов, уличных музыкантов и рестораторов.



Что посмотреть?
Прогулку лучше начать с излюбленного казанцами места для встреч — бронзовых часов, сразу заметных при выходе из м. «Площадь Тукая». Это цилиндрический постамент с циферблатом и изящными фигурками — богиней Лирой, мальчиком, играющим на флейте, и Пегасом. Главным в композиции стал образ великого поэта Татарстана Габдуллы Тукая, творчество которого доказывает, что он гениально «оседлал крылатого коня».

Пройдя фонтан «Су анасы», или татарской русалочки, и пересёкши Университетскую улицу, вы заметите 74-метровую колокольню в псевдорусском стиле; зрелище потрясающее — здание будто соткано из разных кирпичиков. Рекомендуем не проходить мимо башни, а подняться на её смотровую площадку: за 150 рублей вы получите сумасшедшую панораму города.



Рядом с колокольней располагается памятник Фёдору Шаляпину, он изображён как белый эмигрант, навсегда покидающий свою родину. Такая расстановка неслучайна: около скульптуры стоит небесно-голубой барочный храм, где крестили звезду русской оперной сцены — Богоявленский собор. Там же Шаляпин пел в составе церковного хора.

После советуем зайти взять кофе из фермерского зерна в красивом местечке под названием «Нефть» — там есть вкуснейшие лёгкие горячие напитки с добавлением лайма, мёда, гибискуса, ореховых сливок и ягод — и продолжить прогулку по «Казанскому Арбату».



До следующего пешеходного перехода вы сможете увидеть классицистический дом цвета зари, который когда-то принадлежал купцу Каретникову и его семейству, а после, в начале ХХ века, перешло во владение Гайнутдина Мукминова, гласного городской думы. Уважаемый мужчина держал в этом здании гостиницу «Бристоль».

Напротив — величавое здание Нацбанка с колоннами и неоклассицистическими деталями, в 20-е годы в нём даже хранился золотой запас нашей страны. После банка вам встретится отличная художественная локация для фото в виде мурала, изображающего Мону Лизу, которая делает селфи.


Ещё один мурал на Баумана

Передвигаться по улице нужно с исключительной внимательностью, потому что всегда есть шанс упустить что-то необычное, например канализационные люки, украшенные мифическим зилантом, драконом с казанского герба, или скульптуры, которыми Баумана буквально усеяна. Среди необычных: трёхметровый «Конь в пальто», «Лягушки» и «Карета Екатерины II».

Сразу после коня, будто свалившегося из киберпанка, стоит большой компас из камня: это нулевой километр, который есть во многих российских городах. Согласно цифровым обозначениям на скульптуре, точные координаты столицы Республики Татарстан — 55°47′с.ш. 49°06′ в.д.

Следующая остановка — Дом печати, чудесная постройка, которая явно выбивается своим конструктивистским решением. Проект Татиздата разработал инженер Семён Пэн, со значительными недоделками он был реализован в 1930-е годы. Обязательно остановитесь около этого здания подольше: в элементах фасада вы разглядите очертания раскрытой книги. В Доме печати есть небольшой, но уютный букинистический магазин: там можно приобрести качественное сувенирное издание на татарском языке.



На противоположной стороне находится Большой драматический театр им. В. И. Качалова. Он действует с 1791 года! По словам труппы, эту художественную обитель можно охарактеризовать как «театр для людей»: в репертуаре собраны русская и мировая классика, есть музей и фотофонд. Если вы поклонник современного театра, то у нас есть ещё одна рекомендация: через несколько домов от КАРБДТа, на улице Мусы Джалиля, открыта театральная резиденция в особняке купца Демидова 1845-го года постройки. Это камерное пространство стало известным благодаря иммерсивному шоу «Анна Каренина». 

Вернувшись на бауманскую ось, нельзя пропустить «Казанского кота». Да, это ещё одно анималистическое украшение улицы. Когда-то весть об особом виде казанских котов разнеслась по всей Российской империи, а Елизавета Петровна выписала себе нескольких ко двору. Их отличительной чертой была стопроцентная эффективность в ловле мышей. Памятник легендарным животным открыли только в 2009 году, скульптор И. Н. Башмаков добавил к своему творению гравировку: «Кот казанский: ум астраханский, разум сибирский…»

Последний фрагмент Баумана перед Кремлём особенно насыщен. На правой стороне улицы по ходу следования расположился Никольский кафедральный собор с колокольней и часовней Иоанна Воина, чуть дальше — Городской магистрат, который в XVIII век был местом сосредоточения исполнительной и судебной власти (в этом году администрация Казани заявила о будущей трансформации пустого здания в музей истории города).

Ещё одна важная архитектурная доминанта — Иоанно-Предтеченский мужской монастырь. Он представляет собой ансамбль из церкви, колокольни, братского и архимандритского корпусов. Монастырь не пощадил ни один пожар в городе, его разбирали и закладывали по новой дважды, первая постройка датирована 1567 годом.

Путешествие по Баумана заканчивается ещё одной причудливой скульптурой «Конь-страна», украшенной национальным орнаментом, и современным зданием Академии наук. Впереди — только белокаменный Кремль. О том, с чего начинать его осмотр и где остановиться, мы недавно писали в другом материале.



На «Горбилете» вы можете найти уже готовые экскурсии по ключевые местам «Казанского Арбата»:
Пешеходная экскурсия по Казанскому кремлю и Казанскому Арбату с чаепитием с татарскими сладостями до 32%
Автобусно-пешеходная экскурсия «Казань за один день» со скидкой до 35%
Экскурсия-квест «Встреча двух культур» со скидкой 50%

Где поесть: топ проверенных мест

«Тюбетей» — ресторан быстрого питания национальной татарской кухни. Сама концепия этой фаст-фуд сети вызывает восторг: команда соединяет современные техники и подачи с местной кухней, оставаясь в традиции халяль. Там можно отведать кыстыбый с кониной, утиной грудкой и пепперони, эчпочмаки фри, манты с курицей и фетой и, конечно, чак-чак.

Paloma Cantina Мексика за неприметной дверью. Это заведение не имеет ничего общего с татарской культурой, но оно не менее примечательно. Его открыли основатели петербургского El Copitas, бара, много лет входящего в список лучших питейных заведений мира. В «Паломе» яркий интерьер, подают традиционные чуррос, начос с гуакамоле и пряные коктейли.

Бармузей Васи Ложкина смесь галереи и алфавита из 33 домашних настоек. Непринуждённое место, где царит атмосфера наивного искусства и аромат чебуреков со всевозможными начинками. Если будете на Баумана летом, обязательно загляните туда, на летнюю веранду.

Маршрут

 

Похожие темы

Рекомендованные материалы

23 августа 2023

Как актёры вживаются в роль: искусство переживания

10512
0.0
0
18 августа 2023

Театр теней

1174
0.0
0

Отзывы 0

Подпишитесь на Горбилет Блог, чтобы получать подборки об актуальных новостях и событиях города
© 2015-2024 Gorbilet.com
Возрастная категория сайта 16+
Горбилет блог
НовостиИнтересные местаТеатр и киноМузыкаИскусствоМамам и папамСпортТестыПутешествия
контакты
Мы в соцсетях
© 2015-2024 Gorbilet.com
Возрастная категория сайта 16+