Из-за своего расположения Подмосковье считается не особо урожайным краем. Больший улов можно найти севернее, в таёжной местности, начиная с Тверской области, или, наоборот, южнее, в лесостепи — с Тульской области и дальше. Поэтому если у вас в запасе целый день или два, сразу отправляйтесь туда.
Если же вы хотите выбраться в лес на пару часов, но не знаете, куда отправиться, начните с юга области. Хороший урожай рыжиков и опят собирают в Серпуховском и Чеховском районах. Можете двигаться и дальше в направлении Тулы.
На юго-западе Подмосковья растут белые грибы, маслята, лисички, грузди, подосиновики и опята. Их ищут, например, на станции «Петелино» и в Наро-Фоминском районе. Ещё грибы хорошо растут на западе — вокруг Звенигорода. Кстати, в этих местах они ещё и появляются раньше всего, кроме того, там можно найти больше всего белых.
На севере — в Дубне и окрестностях — практически каждый год отличный урожай лисичек, ещё можно попытать удачу в Сергиево-Посадском районе. На северо-западе ездят на станцию «Ядрошино», в Волоколамский район и в Шаховскую лесополосу — там в этом году и вовсе случился грибной бум.
На востоке грибы собирают в Шатурском районе, но больше всего там маслят, что-то другое найти будет тяжело.
Следите за тематическими сообществами в соцсетях. Там грибники делятся находками, поэтому вы сможете приметить места на будущий сезон или понять, где сейчас уже «поохотились».
Например, в группе «Грибы и грибники Подмосковья» в «Вконтакте» в прошлом году рекомендовали такие места: деревня Семивраги, платформа Храпуново, деревня Хорошилово, село Назарово, посёлок Новые дома, деревня Мелихово и садовое товарищество «Лесная поляна».
Фото: Hans_Chr / Фотобанк «Фотодженика»
Как собирать грибы — советы и лайфхаки
— Не берите незнакомые грибы! Даже если вы решили сделать это на всякий случай и разобраться точнее дома, некоторые плоды могут выделять токсины, которые испортят всё лукошко. А вообще, изучите, как выглядят самые популярные съедобные плоды: белые, лисички, маслята, опята, подберёзовики, грузди, дождевики, собирайте первое время только их;
— Если сомневаетесь, определите, что перед вами за гриб, с помощью специальных приложений, например, Picture Mushroom/Mushroom ID, Mushroom Identificator или ShroomID/Mushroom Identifier;
— Не берите грибы, где есть насекомые или личинки;
— Самые грибные места обычно находятся вдоль тропинок, на опушках, границах леса и в полях. Помните, что грибы чаще всего растут группами, поэтому обязательно осматривайте ближайшие несколько метров вокруг удачного места;
— Грибница даёт плоды после резкой смены температуры и влажности. Поэтому если на улице становится холоднее хотя бы на пару дней, лучше — дольше, а потом снова наступает потепление, то через пару недель грибы вырастут до максимального размера;
— Плетёная корзинка неспроста стала каноничной ёмкостью для сбора грибов — благодаря сетке, воздух в ней циркулирует свободно, а значит, грибы дольше остаются свежими;
— Некоторые виды грибов занесены в Красную книгу Московской области и России. Загляните в справочник, чтобы не сорвать редкий гриб и не получить штраф;
— Напоследок, главное. Кажется, что поход за грибами — безобидное занятие. Однако заблудиться можно даже в Подмосковном лесу. Поэтому, собираясь на «тихую охоту», обязательно предупредите близких, возьмите заряженный телефон, дополнительный аккумулятор, воду и перекус. И не забудьте про средства от насекомых!