«Хлебозавод №9» — место, где можно отдохнуть среди аутентичной авангардной архитектуры

О прошлом

В 1920-х годах, в эпоху расцвета НЭП, московское правительство запустило программу по строительству хлебозаводов. В это время инженер-механик Георгий Марсаков разработал инновационную технологию, позволяющую производить больше хлеба, чем прежде. По его концепции на карте города появилось пять промышленных сооружений. Они представляли собой здания цилиндрической формы, внутри которых располагался кольцевой конвейер.

Хлебозавод №9 был запущен в эксплуатацию в 1934 году. Его мощность составила 190 000 кг хлеба в день. Это было полностью автоматизированное предприятие: мука доставлялась на верхний этаж, а готовые батоны и булки спускались вниз. 

Кольцевой конвейер был заключён в оболочку из красного кирпича, поэтому главное здание имело круглую форму. Такой подход полностью соответствовал принципу конструктивизма: «форма определяется функцией». Со временем к основному зданию были достроены дополнительные корпуса.

Завод прекратил свою работу в 2015 году, а уже через несколько лет стал модным кластером.


Современность

Новая история хлебозавода началась в 2019 году. Именно тогда свои двери открыло главное здание бывшего предприятия со знаменитым кольцевым конвейером. Пространство завода было трансформировано без серьёзных вмешательств в изначальный архитектурный ансамбль. Ни одно здание не было снесено, а их фасады покрасили в единый оттенок.

На первом этаже разместилось пространство «Марсаков» с магазинами популярных брендов, а также с рабочей зоной с бесплатным Wi-Fi. Порадовать себя модной одеждой, аксессуарами и обувью можно в SHU, P.Y.E, Krakatau, JNBY, Arny Praht, Sintezia и не только. Меломанам придётся по душе магазин виниловых пластинок Stoprobot Vinyl и дом Simple Music Ensemble, где проходят камерные концерты одноимённого коллектива. Для самых голодных на территории «Хлебозавод №9» есть кофейни, пекарни, закусочные. Некоторые этажи заняты офисами и творческими студиями.

Ежегодно здесь проходит более 300 мероприятий: выставки, конференции, концерты, маркеты, вечеринки, фестивали. Местом притяжения горожан становятся бывшая бойлерная, аутентичный ангар, уличное пространство и двухуровневая площадка «Гостиная №9» с панорамными окнами и выходом на крышу.


Адрес и режим работы

«Хлебозавод №9» находится на ул. Новодмитровская, 1, недалеко от дизайн-завода «Флакон». Ближайшая станция метро — «Дмитровская». Каждый резидент кластера работает по своему графику, но уличное пространство открыто круглосуточно, а ночью оно особенно красиво подсвечивается. Летом на газонах можно лежать и устраивать пикники, а на деревянных шезлонгах удобно принимать солнечные ванны. Здесь также есть автомобильная парковка на 175 мест.

Фото: Egor Myznik / unsplash.com