История праздника
Китайский Новый год — главный и самый продолжительный праздник в Поднебесной и других странах Восточной Азии. Дословно название переводится как «Праздник весны» — Чуньцзе. У торжества нет постоянной даты: её назначают каждый год. Традиционно Новый год в Китае справляют во второе новолуние после зимнего солнцестояния. В григорианском календаре дата обычно выпадает на период между 21 января и 21 февраля.
Традиция отмечать Китайский Новый год появилась примерно три тысячи лет назад. Согласно одной из версий, праздник возник во времена династии Шан (1600–1046 годы до н. э.), когда люди стали в начале каждого года приносить жертвы богам и предкам. Дату праздника зафиксировали при империи Хань (206 год до н. э. — 220 год н. э.). Тогда же появились новогодние традиции, например, сжигать бамбук с громким треском (это предшественник петард!).
Фото: © yuliang11 / Фотобанк Фотодженика
В первый день праздника китайцы запускают фейерверки и шутихи, жгут благовония. Согласно поверью, эти ритуалы отпугивают злых духов и привлекают в семью умиротворение и счастье. Сам Новый год отмечают 15 дней, в последний справляют Праздник фонарей — в этот день семьи собираются вместе на ужин.
К слову, в 2025 году по восточному летоисчислению наступит 4723 год. Официально современный Китай перешёл на григорианский календарь, основанный на циклическом обращении Земли вокруг Солнца, но лунный до сих пор значим для жителей Поднебесной. По нему рассчитывают дату Нового года и других традиционных праздников.
Фото: © meesilpa@hotmail.com / Фотобанк Фотодженика
Символ года
В восточной традиции каждому году покровительствует одно из 12 зодиакальных животных определённого цвета, которое соответствует какой-либо из пяти стихий (земля, вода, огонь, металл, дерево). Точная комбинация повторяется раз в 60 лет.
Символом 2025 года стала Деревянная Змея, а основным цветом — зелёный.
Фото: © IamTK / Фотобанк Фотодженика
Традиции праздника: как отмечают Новый год в Китае
Жители Поднебесной запускают фейерверки и украшают дома красным декором. Это связано с мифом, согласно которому в древние времена страну разоряло чудовище Нянь (переводится как «год»). Оно скрывалось на дне моря, но раз в год выходило на сушу, чтобы съесть скот и урожай, а заодно и людей. Местные бежали от монстра в горы, но спасения не было и там. Однажды в деревне появился мудрый старик. Он развесил на домах украшения красного цвета, нарядился в красную одежду и поджог бамбук, который издавал громкий треск. Монстр испугался и скрылся в море, а люди с тех пор стали следовать заветам старика.
Фото: © Liuzishan / Фотобанк Фотодженика
Красный и сегодня остаётся главным цветом Нового года в Китае. Дома в Поднебесной украшают бумажными фонариками, узорами из бумаги (цзяньчжи), лубочными картинами (няньхуа), каллиграфическими табличками с пожеланиями и иероглифами «Фу», который буквально означает «счастье, благополучие». Изображение специально переворачивают, чтобы удача «упала» в дом.
Традиционно в Китае на Новый год дарят деньги в конвертах — хунбао. Пожилые люди вручают их детям, желая удачи и благословения. Молодые дарят хунбао старшим как знак благодарности и пожелание долголетия. Коллегам по работе также принято преподносить конверты с деньгами, хотя в современном Китае чаще вручают сертификаты.
Фото: © szefei / Фотобанк Фотодженика
На Китайский Новый год семьи в Поднебесной собираются за одним столом, даже если живут в разных частях страны или мира. Праздничное меню изобилует традиционными угощениями. Среди них пельмени с начинкой из мяса и овощей, которые варят, жарят, готовят на пару или запекают. Если верить примете, чем больше пельменей съешь за столом, тем больше денег заработаешь в новом году.
В трапезу также входит рыба — символ достатка и благополучия, курица в имбирно-соевом соусе, которую подают целиком, а ещё рисовые пироги (няньгао), спринг-роллы и круглые фрукты желтого цвета (апельсины, помело или мандарины). Традиционное блюдо из рисовых шариков (танъюань) символизирует воссоединение семьи.
Фото: © photosoupy / Фотобанк Фотодженика
Праздничные представления: танцы в костюмах и Праздник фонарей
Огромные фигуры львов и драконов можно встретить на улице в дни Весеннего фестиваля. Существа символизируют власть, мужество, мудрость и удачу. Для танца льва нужны двое: один держит голову зверя и изображает его передние лапы, другой отвечает за движения туловища и задних конечностей.
В танце дракона задействованы до 50 человек. Они держат фигуру огромного змея на шестах и двигаются так, будто существо извивается в полёте.
Ежегодно торжество завершается Праздником фонарей — в 2025 году он пройдёт 12 февраля. Этой традиции уже больше 2 тысяч лет. Люди выходят на улицы, гуляют и зажигают фонарики, олицетворяющие надежду, успех и счастье. Иногда к фонарям приклеивают записки с загадками — если человек угадает ответ, он может получить от автора вопроса небольшой подарок.
Фото: © arPhoenixphoto / Фотобанк Фотодженика
Эстетика Китайского Нового года оказалась привлекательной для европейских стран, и теперь праздник отмечают по всему миру. В том числе в России! Рассказываем, как и где отметить Китайский Новый год в Москве и Петербурге.
Где отметить Китайский Новый год в Москве
Манежная площадь. Всю неделю в центре столицы проходят шоу барабанщиков, танцы дракона и выступления китайских театров. Для гостей проводят мастер-классы по созданию фонариков, вееров и игре в сянци. А в шале-пагодах угощают традиционными блюдами — уткой по-пекински и лапшой.
Аптекарский огород. Здесь проходит фестиваль в честь Китайского Нового года. Аллеи украсили китайскими гирляндами и фонариками — можно насладиться атмосферой и сделать красивые фото среди тропических растений.
ВДНХ. 1 февраля с 17:00 до 21:00 на самом большом катке в Москве пройдёт вечеринка «Новый год в китайском стиле: "Поймай удачу дракона"». Гостям покажут впечатляющий номер со сказочным драконом. На других площадках пройдут лекции о китайской культуре, экскурсии и мастер-классы. Подробнее о программе — по ссылке.
Тверская и Новый Арбат. На разных локациях в центре города праздничное настроение будут создавать световые инсталляции, китайские фонарики и художественная подсветка. Погулять по украшенному городу можно с экскурсией — узнаете об истории Китая, погрузитесь в символику, попробуете традиционные азиатские напитки и угощения.
«Тун Фу». Китайский ресторан на Ленинском проспекте, где можно самим приготовить традиционные блюда. Приходите компанией друзей, заказывайте ингридиенты и варите их в самоваре-хого прямо за столом. Будет весело и вкусно!
Фото: © Mauvries / Фотобанк Фотодженика
Где отметить Китайский Новый год в Петербурге
«Севкабель Порт». В культурном кластере 1 и 2 февраля пройдёт фестиваль «Нихао, Шифу!» с концертами, мастер-классами и кинопоказами. Для гостей будет работать фудкорт с самыми необычными блюдами китайской кухни.
«Брусницын». Соседи по Кожевенной линии 29 января, а также 1 и 2 февраля будут запускать фонарики, открывать печенья с предсказаниями и слушать традиционную восточную музыку.
Музей истории религии. 30 января открывается выставка «Повседневность праздника», а уже 1 и 2 февраля для детей и взрослых проведут экскурсии и мастер-классы, на которых можно сделать сувенир, научиться основам каллиграфии и смастерить китайский фонарик.
Дацан Гунзэчойнэй. Сюда приходят, чтобы познакомиться с традициями буддизма — одной из главных религий в Китае. По дацану проводят экскурсии, во время которых рассказывают о вехах жизни Будды, символах восточной религии и особенностях архитектуры храмов.
«Пища династии Минь». Здесь можно собрать друзей и заказать утку по-пекински. К ней советуем добавить коктейль «Сы» (он про символ года — змею). Другой вариант — заранее записаться на традиционную чайную церемонию, чтобы максимально окунуться в восточные традиции. Интерьер ресторана оформлен в красных цветах: Нянь до вас точно не доберётся!
Фото: Almazoff / Shutterstock.com