Башкирская земля стала частью России во времена Ивана Грозного: первый деревянный Кремль на берегу реки Белой построили в 1574 году. Это событие считается точкой отсчета для истории Уфы. В прошлом году город отметил большую юбилейную дату — 450 лет.
До наших дней Кремль не сохранился: в середине XVIII в него ударила молния, и деревянное здание полностью погибло в быстро разгоревшемся пожаре. Но и без этого в Уфе есть что посмотреть: дореволюционные купеческие дома, храмы и мечети, музеи и театры, современные креативные пространства, длинная набережная для вечерних променадов и многое другое.
За обилие скверов, садов и парков город называют одним из самых зелёных в России. А за его пределами путешественников ждет уникальный ландшафт: хребты, реки и озёра, пещеры и водопады. Отправиться в путешествие к природным достопримечательностям удобнее всего с одной из наших экскурсий.
Фото: © vershinin.photo / Фотобанк Фотодженика
Как добраться до Уфы
На самолёте
В Уфе есть международный аэропорт имени Мустая Карима. Полёт из Москвы займёт 2 часа, из Петербурга — почти 3 часа. В летний период найти билет из столицы можно за 4400 ₽ в одну сторону, из города на Неве — от 7000 ₽.
На поезде
Из Москвы идёт несколько поездов, быстрее всех — фирменный поезд № 014У. Время в пути займет 22 часа, отправление ежедневное. В сезон цены в плацкарте начинаются от 3500 ₽. Из Петербурга по нечетным дням ходит поезд № 347А. Поездка займет два дня, а место в плацкарте будет стоить почти столько же, сколько и в самолёте — 6700 ₽.
На автобусе
В Уфе есть два автовокзала — Северный и Южный. Они принимают рейсы из Москвы, Казани, Оренбурга, Екатеринбурга, Кирова и Перми. Например, из столицы в Уфу на автобусе можно доехать за 21 час, из Казани — за 8 часов. Все направления и билеты можно посмотреть здесь.
Когда лучше приезжать в Уфу
Говорят, что летом хорошо везде, и Уфа не исключение. Самый комфортный период — с мая по сентябрь, когда проходит много уличных событий и фестивалей, а по реке Белой курсируют теплоходы. В конце весны можно любоваться цветением «башкирской сакуры», в июле–августе купаться и загорать, а в тёплые сентябрьские дни кружить вместе с жёлтой листвой в многочисленных городских парках.
Зимой туристы тоже охотно приезжают в Уфу. Здесь умеренные морозы (средняя температура -15°) и достаточно снега, чтобы кататься на сноубордах и лыжах. Горнолыжные курорты есть даже в черте города, например, «Ак-Йорт». Подальше расположились Куш-Тау, Абзаково, Мраткино и другие.
Фото: © ValeryBocman / Фотобанк Фотодженика
Где остановиться в Уфе
Гостиницы. Выбор очень широкий. Летом место в общем номере хостела можно снять за 600 ₽ в сутки. Проживание в трёхвездночной гостинице на двоих обойдется где-то в 4000 ₽ за ночь, в четырёхзвёздочной — от 5000 ₽. Стоимость размещения в единственном отеле 5*, Sheraton Plaza Ufa Congress Hotel, начинается от 17000 ₽ в июне и от 20000 ₽ в июле и августе.
Загородные отели. Недалеко от города можно арендовать уютный домик или коттедж. Например, у реки Белая есть эко-комплекс «Лель». Здесь можно отдохнуть за 6900 ₽ в сутки на двоих. Гостевой дом «Ель» в 15 минутах от Уфы предлагает своим гостям номера с панорамным видом — от 5000 ₽ и выше. Шале на четверых с сауной обойдется почти в 15000 ₽ за ночь.
Апартаменты. Арендовать квартиру в Уфе можно от 1650 ₽ в сутки. В центре цены на апартаменты начинаются от 3000 ₽.
Основные достопримечательности Уфы: что посмотреть
Памятник Салавату Юлаеву
площадь имени Салавата Юлаева
Салават Юлаев — национальный герой Башкортостана, поэт-сказитель, сподвижник Емельяна Пугачева в Крестьянской войне. Прогуливаясь по Уфе вы ещё не раз встретите это имя. В его честь названы улицы, парки, местный хоккейный клуб и даже город на юге Башкирии.
Памятник Юлаеву поставили в 1944 году — к 25-летию Республики. Это самая крупная конная статуя в России, отлитая из металла. Её высота – 9,8 метра, а масса — 40 тонн.
Скульптура находится на возвышенности у набережной реки Белая и считается визитной карточкой Уфы. С холма открывается красивый вид на реку, особенно на закате.
Фото: © ValeryBocman / Фотобанк Фотодженика
Национальный музей республики Башкортостан
ул. Советская, 14
Один из старейших музеев страны, учрежденный в 1864 году. Здесь можно познакомиться с природой, культурой и историей Башкирии: узнать, как жили, чем занимались и что носили башкиры в старину. А ещё какие растения и животные населяют местные леса, и о чем говорят древние находки, сделанные на этой земле.
Ознакомиться с полным списком экспозиций можно на сайте музея.
Билеты: от 100 до 300 ₽, детям до 7 лет бесплатно.
Дом-музей Сергея Аксакова
ул. Зайнуллы Расулева, 4
Широкому кругу людей Сергей Тимофеевич Аксаков известен по сказке «Аленький цветочек», а специалисты в области литературы называют его одним из лучших мемуаристов и бытописателей.
В Уфе сохранился дом середины XVIII века, где жила семья Аксаковых. Сегодня это самое старое деревянное строение в городе. В музейных залах воссоздан интерьер дворянского дома: мебель, украшенная слоновой костью, бронзой и серебром, австро-венгерский гарнитур и другие интересные предметы.
Мемориальная часть экспозиции посвящена жизни и творчеству Аксакова, а также членам его семьи. Например, в литературно-музыкальной гостиной расскажут о сыне писателя, Григории Сергеевиче — первом Уфимском губернаторе.
Билеты от 50 ₽ до 150 ₽, детям до 14 лет бесплатно.
Мечеть «Ляля-Тюльпан»
улица Комарова, 5
Её считают главной мечетью города. Своё необычное название она получила благодаря внешнему виду — минареты у входа напоминают нераспустившиеся бутоны тюльпанов. Этот цветок считается одним из символов мусульманства. 53-метровые башни с красными вершинами видны из разных точек города. Мечеть известна во всём мире, ведь именно отсюда верховный муфтий России читает свои проповеди во время больших религиозных праздников.
Кроме того, «Ляля-Тюльпан» является современным мусульманским образовательным центром. Здесь находятся специализированная школа с образовательными классами, общежитие для учеников, конференц-зал.
Имейте в виду, что мечеть находится вовсе не в центре города. На машине до места около получаса. Если выберетесь, рекомендуем оставить время на прогулку по району Черниковка — его проектировали архитекторы из Ленинграда. Хорошо знакомые сталинки, дворец культуры и кинотеатр «Победа» окутают ностальгией.
Фото: © vulkanov11@gmail.com / Фотобанк Фотодженика
Мемориальный дом-музей Мажита Гафури
улица Гоголя, 28
Мажит Гафури — народный поэт и драматург Башкортостана. Его творчество пришлось на начало XX века, в своих произведениях он критиковал классовое неравенство и вставал на защиту народа. Например, в пьесе «Красная звезда» он показал, как проходила гражданская война в деревне.
Сегодня в Уфе имя Мажита Гафури носят улицы, главный городской парк культуры и отдыха, Башкирский академический театр драмы.
Музей поэта располагается в старинном доме — памятнике архитектуры XIX века. На экспозиции можно увидеть восстановленный интерьер, фотографии, личные вещи Гафури и его рукописи.
Билеты: 150 ₽ для всех категорий.
Башкирский государственный театр оперы и балета
ул. Ленина, 5/1
Театр открылся в Уфе в 1938 году. Здесь поставили первый национальный балет — «Журавлиная песнь».
Место известно ещё тем, что в этих стенах начинал свою карьеру один из самых выдающихся танцоров XX века — солист балета и балетмейстер Рудольф Нуреев. С 1993 года в театре проводят международный фестиваль в его честь. Обычно там выступают солисты Большого, Мариинского, Михайловского и Татарского театров. а также зарубежные танцоры.
Посмотреть репертуар театра и купить билеты можно на официальном сайте.
Кафедральный соборный храм Рождества Богородицы
ул. Кирова, 102
Это самый большой и по совместительству главный православный собор Уфы. Он был освещён в 1909 году. У храма очень красивый цвет — небесно-голубой, и он отлично сочетается с золотыми куполами. Дополняет образ 47-метровая колокольня.
С 1934 года церковь была закрыта: в разное время здесь были госпиталь, кинотеатр и складские помещения. Возрождение храма началось лишь в 1991 году и заняло 15 лет.
Южный придел храма освещён в честь Архистратига Михаила, а северный — в честь Николая Чудотворца. Ежедневно здесь проходят богослужения. Среди особо почитаемых реликвий — Иверская икона Божией Матери.
Фото: © vulkanov11@gmail.com / Фотобанк Фотодженика
Уфимский лимонарий
ул. Менделеева, 152/2
Яркое и сочное место Уфы. Выращивать лимоны здесь начали в 1981 году — привезли саженцы из Ташкента и построили теплицы на территории в 2 гектара. Это был первый в России опыт выращивания жёлтых цитрусовых в грунте теплицы.
Сегодня здесь растёт более 1000 лимонных деревьев. Также выращивают более 500 видов тропических и субтропических растений, например: инжир, лавр, гранат, фейхоа, мушмула, банан, ананас, розмарин, киви и авокадо. В коллекции есть даже суккуленты, пальмы, папоротники, толстянки и бромелии.
Некоторые из оранжерей Уфимского лимонария можно посетить. Экскурсии проходят ежедневно, кроме понедельников. Время посещения: 10:20, 11:00, 12:00, 14:00, 15:00 и 16:00.
Билеты для взрослых в будни стоит 400 ₽, в выходные 450 ₽; для детей, пенсионеров и студентов — 250 ₽ в будни и 300 ₽ в выходные.
Арт-квадрат
ул, Чернышевского, 88
Современное городское пространство, которое находится в исторической части Уфы. Про него говорят, что это место, где постоянно что-то происходит. И это действительно так: в «Арт-квадрате» устраивают театральные постановки, поэтические и музыкальные вечера, лектории и спортивные соревнования. Зимой здесь открыт каток, а летом проводятся крупные оупен-эйры или, например, Фестиваль моды и искусства.
На территории также есть магазины и шоурумы, кафе и бары, смарт-офисы, ремесленные и художественные мастерские.
Фото: © t.studio.mail.ru / Фотобанк Фотодженика
Где погулять в Уфе: набережная и городские парки
Сад Салавата Юлаева
Один из самых старинных и романтичных парков Уфы. Он находится в центре города на холме, откуда открывается красивый вид на реку Белую. Ухоженные ровные аллеи, клумбы с цветами, альпинарий с каменистыми насаждениями, беседки и ротонды — здесь приятно гулять в любое время года. Ещё в саду есть мост влюблённых и детская площадка.
Софьюшкина аллея
Историческое место в центре города со старинными деревьями, скамейками и атмосферными коваными фонарями. По аллее можно выйти к Национальному музею.
Аллею заложили в 1860 году и назвали в честь Софьи Аксаковой — невестки известного писателя.
Фото: © vershinin.photo / Фотобанк Фотодженика
Парк Победы
Рядом с мечетью «Ляля-Тюльпан» находится один из любимых парков уфимцев. Он располагается на склоне Дежнёвской горы, и с его аллей открываются красивые виды на город и окрестности.
Это мемориальный парк в честь Великой Отечественной войны. Здесь можно увидеть военную технику, памятники героям, мемориалы морякам-подводникам, пограничникам и десантникам.
Набережная реки Белой
Одно из самых популярных мест для прогулок и отдыха в Уфе. Набережную начали реконструировать в 2014 году, и сейчас её протяженность — около 7 километров. Четырехуровневый пешеходный променад впечатляет своим размахом. Этажи соединены плавными спусками, а нижний подходит к самой воде. Установлены удобные скамейки и шезлонги из дерева.
На пешеходной зоне набережной высажено более 20 тысяч цветов — летом эти краски очень впечатляют. Также здесь растут яблони, клёны, вязы и другие деревья.
Ещё на уфимской набережной проходят различные мероприятия и фестивали. А для занятий спортом выделены отдельные площадки и дорожки. Афишу можно смотреть в этой группе.
Любопытная деталь: здесь увидеть одну из символик Уфы — три шурупа. Всё дело в том, что название города на башкирском языке пишется как ӨФӨ, что напоминает головки крепежных изделий. Их же можно увидеть на ограде набережной. А ещё рядом, на улице Ленина, находится памятник трём шурупам. Его установили в 2013 году, и теперь он считается одним из неофициальных символов Уфы.
Фото: © Seregraf / Фотобанк Фотодженика
Площадь двух фонтанов
ул. Кирова, 27
Необычное место открылось в 2015 году, и уже успело завоевать любовь местных жителей и туристов. Здесь можно попробовать блюда разных кухонь, увидеть выступление уличного театра или музыкантов и сфотографироваться у надписи «Я люблю Уфу» или у арт-объекта ӨФӨ. Для детей работает игровая площадка.
Пространство открыто ежедневно с 12:00 до 23:00. А каждый вечер в 19:00 здесь начинается развлекательная программа — расписание публикуют в специальной группе. Расположиться можно на скамейках с мягкими подушками.
Фото: © Roman_Yanushevsky / Фотобанк Фотодженика
Природа Башкирии: куда съездить недалеко от Уфы
В окрестностях Уфы есть много красивых мест, куда можно съездить в рамках одного дня.
Одно из популярных направлений — Зюраткуль. Этот национальный парк считается одним из самых живописных мест Южного Урала. Местные хребты, покрытые тайгой, издалека кажутся синими, за что это место называют Синегорьем. Рекомендуем совершить восхождение, чтобы на высоте 724 метров увидеть озеров в форме сердца — единственное на Урале на такой отметке.
Фото: © vershinin.photo / Фотобанк Фотодженика
Скалы Уклы-Кая и Акташ — ещё одно природное чудо Башкирии. Чистый воздух, захватывающие виды и энергия природы сливаются воедино и оставляют непревзойденные ощущения. Советуем поехать туда однодневным туром из Уфы.
Обязательно оставьте время на Аскинскую ледяную пещеру и Абзановский водопад. Вы увидите сталактиты и сталагмиты, напоминающие фигуры животных, а также посетите местный водопад. Билеты со скидкой можно купить здесь.
Евразийский музей кочевых цивилизаций — новая точка притяжения, которая открылась лишь прошлым летом. В музее вам расскажут всё о жизни кочевников и покажут золотоордынские каменные мавзолеи. А ещё здесь проводят фестивали, на которых можно послушать национальную музыку и местные предания. Афиши выкладывают здесь.
Фото: © romablack / Фотобанк Фотодженика
Музей находится в 60 км от Уфы, удобнее всего добраться туда в рамках однодневного тура. Группа стартует в 9:00 и возвращается в город около 20:00.
Отдохнуть и расслабиться после насыщенной программы в Уфе и окрестностях можно в Нижнекамских термах. В СПА-комплексе есть 20 видов бань, подогреваемый бассейн под открытым небом, джакузи, кафе и бары. А ещё там можно записаться на грязевые процедуры, пилинг или массаж. Посетить термы можно за 4900 ₽, трансфер из Уфы и обратно уже включен в стоимость.
Местные блюда: где попробовать башкирскую кухню
«Азык-Тулек». Ресторан национальной кухни в современном прочтении. Например, в качестве закуски можно заказать карпаччо из конины с кремом из грибов или страчателлу из кобыльего молока на лепешке. Также в меню местные супы Тукмас (куриный с домашней лапшой), Элеш (на основе конины и овощей), Куллама (из конины, овощей и салмы из теста). Средний чек: 1500 ₽.
Кафе «Айбат Халляр». Стрит-фуд по-башкирски. Самые популярные здесь — лепёшки кыстыбый с разными начинками по семейным рецептам. Вообще кыстыбый — это традиционное татарское блюдо из теста, но оно перешло также в башкирскую и чувашскую кухни. Средний чек: 500 ₽.
Чайхана «Дуслык». Здесь готовят еду в казане, дровяной печи или на мангале. Кроме местной кухни можно попробовать азербайджанскую, узбекскую, грузинскую и армянскую. Особым интересом пользуются мясные блюда и наваристые супы. Средний чек: 1500 ₽.
Kumpan Terra. Новое прочтение традиционных блюд. В меню вы найдёт кыстыбый с оригинальными начинками (утка и крем из тыквы; картофель и трюфель), татаки из конины в качестве закуски, альтернативный стейк из конины и другое. Отметим и любопытный интерьер ресторана, например, в одном из залов стоит юрта. Средний чек: 1500 ₽.
Фото: © coffeemill / Фотобанк Фотодженика
Что привезти из Уфы
Из Башкирии везут мёд! Это одно из немногих мест в мире, где сохранилась популяция диких пчёл. Они создают ульи в естественных дуплах деревьев на высоте до 15 метров. Добыча такого мёда — древний башкирский промысел. Чтобы собрать лакомство, бортникам порой приходится взбираться 15 метров по стволу дерева. В среднем мёд диких пчёл продается за 2500 ₽ за банку объёмом 400 гр.
Фото: © soem.bk.ru / Фотобанк Фотодженика
Казылык. Это традиционная татарская колбаса из вяленой конины, приготовленная по особым рецептам. У казылыка насыщенный аромат и выразительный вкус.
Также в столице Башкирии покупают чак-чак, бальзамы и чаи на местных травах. Из сувениров ручной работы: пиалы, расшитые тюбетейки, куклы в национальных костюмах, домашняя обувь быйма — короткие валенки, сделанные вручную.
Ещё интересные сувениры продают в «Посольстве Уральских гор». Это место, где создают вещи, вдохновлённые природой Урала. На полках вы увидите ювелирные украшения — например, брошь в виде пчелы, серёжки с морошкой и кулон «Рельефная Башкирия» . А ещё там продают книги, футболки, наклейки, открытки и многое другое.