Третья столица России: что посмотреть в Казани

От Волжской Булгарии до крупнейшего города России: история Казани 

Казань — один из немногих городов, который может похвастаться тысячелетней историей. Принято считать, что нынешний мегаполис появился в 1005 году. Возраст подтвердили археологи. В ходе раскопок Казанского кремля они обнаружили остатки каменной кладки, деревянных укреплений и чешскую чашу с монетами, датированными 929-930 годами. 

Самая известная версия происхождения названия Казани связана с татарским словом «казан», что переводится как «котёл». Легенда гласит, что город возник на месте, где вода кипела без огня. Неспроста символом «столицы татар» является драконоподобное существо — Зилант, который украшает нынешний герб.

Первым государством на этих землях была Волжская Булгария, раскинувшаяся от Волги до Камы. Здесь построили крепость, которая стала важным узлом для торговых караванов из Киевской Руси, Византийской империи и Ближнего Востока. В 1438 году Казань стала столицей Казанского ханства. Город у булгар отвоевали по приказу хана Улу-Мухаммеда. 

В 1552-м, после череды конфликтов с Московским княжеством, Казань захватили войска Ивана Грозного и разрушили существующий город. А затем, подавив восстание, его включили в состав Российского государства. 

Следующие 150 лет Казань восстанавливалась, отстраивалась и росла, а в 1708 году её сделали столицей Казанской губернии. Здесь появился белокаменный Кремль, мануфактуры, ремесленные слободы. Позже построили Ратушу, городскую Думу, обсерваторию и водопровод. 

XX век стал новым этапом развития. Во времена гражданской войны в городе царили революционные столкновения, в результате которых, к 1920-му он стал столицей Татарской АССР. А ещё через 10 лет — передовой индустриальной агломерацией. 

В военные 1940-е Казань выполняла функции тыловой базы — сюда эвакуировали заводы и научные центры. Так столица Татарстана выросла в крупнейший промышленный город и обзавелась речным вокзалом и аэропортом. 


Фото: den781 / shutterstock.com 

Современная история Казани ведёт отсчёт от 1990 года, когда ей даровали статус столицы Республики Татарстан. В 2005 году она отметила свою первую тысячу лет. В качестве подарка город получил новые достопримечательности, которые сразу стали настоящей визитной карточкой. Средни них: мечеть Кул-Шариф, мост «Миллениум», ипподром и «Татнефть-Арена». 

К слову, в это же время в городе появился метрополитен. Открытие первого участка — «Кремлёвская» — «Горки» состоялось 27 августа 2005 года. 

Ещё несколько званий Казань получила в 2008 году. Её признали третьей столицей России, «спортивной столицей» и «общемировой столицей татар». Сегодня главный город Татарстана считается важнейшим экономическим и культурным центром страны. 

В 2024-м Казань назвали лучшей в России по оценке качества городского хозяйства. Помимо этого, в прошлом году город стал центром притяжения международных дипломатических событий: «Игры БРИКС», XVI Саммит Стран БРИКС, Международный Бизнес-Форум «РОСТКИ: Россия и Китай — взаимовыгодное сотрудничество». 

«Самый большой из древних городов России и самый древний среди больших» — так местные часто говорят о Казани. И на самом деле они правы. Мегаполис занял пятую строчку в рейтинге городов-миллионников с результатом в 1 318 604 человек. 

Если вы впервые планируете посетить Казань, рекомендуем при составлении маршрута обратить внимание на топ-13 мест по версии «Горбилета», которые нельзя пропустить. Так знакомство с большим городом станет проще. 

Когда лучше всего ехать в Казань 

В третьей столице России умеренно континентальный климат. Считается, что зима в таких условиях морозная, а лето часто жаркое. К примеру, июнь 2025-го город встретил температурой +29 °C…+34 °C. Правда, позже синоптики отметили, что продолжительного аномального потепления не будет. В среднем воздух останется в пределах +20 …+23 °C.

Лето (июнь-август) — лучшее время для посещения Казани. В эти несколько месяцев город живёт особенно активно, здесь проходят крупнейшие фестивали, концерты, уличные шоу и праздники. Отдельное летнее удовольствие и для туристов, и для местных жителей — покататься на кораблике по Волге и Казанке. Выбрать маршрут и купить билеты со скидками можно на «Горбилете». Если собираетесь приехать в разгар сезона, позаботьтесь о бронях и жилье заранее, так поездка будет выгоднее, а поиск — проще. 

Хотя и в другое время года здесь можно неплохо отдохнуть. В апреле-мае город порадует комфортной температурой на уровне +10…+20°C. А осенью — в сентябре-октябре — столбики термометров обычно показывают от +15… до +20 °C. Такая погода отлично подойдёт для продолжительных прогулок. В качестве бонуса: умеренные цены на жильё и спокойный туристический поток. 

С декабря по февраль в Казани тоже есть чем заняться. Город украшают гирляндами, заливают катки и наряжают ёлки. При выборе одежды учтите, что в это время в столице Татарстана может быть  довольно холодно —  до –18°C. Согреться в зимние месяцы поможет гастрономиечская экскурсия с чаепитием и мастер-классом по приготовлению эчпочмака — главного национального пирожка. 

 
Фото: © delobol / Фотобанк Фотодженика

Как добраться до Казани 

На поезде. Из Москвы в Казань можно уехать с Казанского вокзала. По маршруту курсирует 5-7 поездов. Среди них ежедневный — № 150X, который отправляется в 00:20 и прибывает в 13:27. В среднем поездка до столицы Татарстана составляет 13 часов. Однако, путешествие на фирменном, двухэтажном поезде может быть быстрее — порядка 11 часов 40 минут. Стоимость самых дешёвых сидячих билетов — от 1 727 ₽, плацкарт — от 3 060 ₽.

Из Петербурга в Казань можно уехать с Московского вокзала. Время в пути составит 19 часов 42 минуты. Поезд «Поволжье» №133А отправляется ежедневно в 15:16, а прибывает в 10:58. Билеты — от 4 863 ₽.

На самолёте. Международный аэропорт Казани находится в 26 километрах к юго-востоку от центра города. Из Москвы ежедневно летают самолёты «Победы», S7 Airlines и Аэрофлота. Цены начинаются от 2 434 ₽. Средняя стоимость в пик сезона — 5 918 ₽. Время полёта составит примерно полтора часа. 

Из «Пулково» можно улететь рейсами Nordwind Airlines и Smartavia . Дорога займёт 2 часа 10 минут и будет стоить от 5 233 ₽. 

Кстати, в самом сердце Казани — на улице Баумана — работает бар, где в течение суток после прибытия в город можно обменять свой билет на бесплатный коктейль. 

На автобусе. Из Москвы до Казани можно доехать за 13–14 часов. Рейсы отправляются с Центрального автовокзала и автостанции Котельники. Минимальная стоимость билетов — 2 461 ₽. Все рейсы прибывают на Северный автовокзал Казани. 

Из Петербурга добираться почти 22 часа. Автобусы с вокзала на Обводном канале уезжают по вторникам, четвергам, пятницам и воскресеньям в 16:10. В Казани пассажиры оказываются в 13:30 следующего дня. Билеты — от 4 320 ₽. 

На автомобиле. Из Москвы можно доехать по бесплатной трассе М-7 «Волга». 816 километров вы преодолеете за 12–16 часов (в зависимости от количества остановок). Согласно «Автодору», более быстрый вариант по трассе М-12 «Восток» обойдётся в 5 217 ₽. Так до Казани можно добраться примерно за 8 часов. 

Из Петербурга по бесплатной дороге придётся ехать больше 20 часов. Если хотите немного сократить время в пути, отправляйтесь по платному маршруту. В среднем, поездка через ЦКАД и М-12 займёт 14,5 часов и будет стоить 9 442 ₽. 

 
Фото: © dmitr86 / Фотобанк Фотодженика 

Где остановиться в Казани 

Гостиницы. В разгар туристического сезона стоимость проживания в отелях города резко растёт. К примеру, за сутки в самом бюджетном номере двухзвёздочной гостиницы «Экспресс 2» попросят от 4 300 ₽. Проживание в двухместном номере Comfort в отеле 3* Innjoy на улице Баумана будет стоить 11 900 ₽. А 2 дня в пятизвёздочном Luciano Hotel & SPA обойдутся примерно в 32 000 ₽. На территории комплекса работает бассейн, джакузи, несколько саун и два ресторана. 

Хостелы. Более бюджетные варианты в Казани тоже найдутся. Например, кровать в обычном хостеле недалеко от Кремля будет стоить от 1980 ₽. Хорошим вариантом по соотношению цена-качество станет капсульный хостел CapsLock по цене 2500 ₽ за ночь. Он находится в шаговой доступности от местного Парка Победы и в 15 минутах от станции метро «Яшьлек». Капсулы оснащены телевизором, розетками и климат-контролем, а в общих зонах гости могут воспользоваться кухней, стиральной машиной и персональными локерами. 

Квартиры. Снять уютную студию в районе метро «Суконная слобода» можно от 3 000 ₽ за сутки. Ехать до центра всего 10 минут, а прогулка  до улицы Баумана займёт полчаса. В этом районе расположены кукольный театр «Экият», филармония им. Тукая и большой торговый центр KazanMall. Более просторное жильё ближе к главным достопримечательностям города будет дороже. К примеру, суточное проживание в однокомнатной квартире в Вахитовском районе стартует от 5 000 ₽. Рядом: театр имени Камала, улица Баумана и метро «Площадь Тукая». 

Загородные базы отдыха. Любителям свежего воздуха рекомендуем остановиться на семейной базе отдыха Sokolki Village в 55 километрах от Казани, на правом берегу Волги. На территории есть четыре уютных гостевых домика, баня, бассейн, киноклуб и многое другое. Стоимость номера на выходные начинается от 16 000 ₽. Ещё один вариант загородного отдыха — глэмпинг. Необычная и аутентичная база отдыха YURT RESORT находится в 25 минутах от столицы Татарстана на берегу реки Шемелка. Гостям предлагают мангальные зоны, аренду сапбордов, велосипедов и бани. Проникнуться татарским колоритом и пожить в юрте можно за 23 800 ₽ за уикенд. 

Больше вариантов жилья «Горбилет» собрал в материале о том, где ещё остановиться в Казани. 

Что посмотреть в Казани 

Казанский Кремль 

проезд Шейнкмана 

В самом сердце Казани расположились наиболее узнаваемые достопримечательности города. Многие из них входят в состав Казанского Кремля, который, к слову, считается объектом Всемирного наследия Юнеско. 

Первые деревянные постройки на месте нынешнего кремля заложили в X-XI веках, когда эти земли входили в состав Волжской Булгарии. Более прочные белокаменные сооружения появились здесь к XII столетию. Конечно, до наших времён здания практически не сохранились, зато остались видны границы крепости, которые окончательно сформировались к XVII веку. 

Первой гостей встречает Спасская башня XVI века. Её возвели псковские зодчие Иван Ширяй и Постник Яковлев. Своё название сооружение получило в честь образа Спаса Нерукотворного, который раньше размещался над воротами крепости. Главное украшение южной стены Кремля выполнено в виде массивной четырёхугольной конструкции. В 1963 году на ней установили позолоченную звезду и часы, они до сих пор показывают точное время. Кстати, сориентироваться можно и по звону колокола, который раздаётся каждые 60 минут. А в дни новогодних праздников часы ещё и «поют» — популярную мелодию «В лесу родилась елочка». 

 
Фото: Kosmogenez / shutterstock.com 

Далее в глаза бросается величественная джума-мечеть Кул-Шариф. Её построили в 2005 году в честь тысячелетия города и назвали именем последнего имама сеида, погибшего во время обороны Казани в 1552 году. 

Пятиэтажную мечеть венчают бирюзовый купол высотой 39 метров, четыре основных и два малых минарета высотой 58 метров. Снаружи здание облицовано белым мрамором, а изнутри отделано керамическим панно и росписями по технологии XVI века, классическими витражами и римской мозаикой. Посетить мечеть можно с одной из обзорных экскурсий по городу. 

 
 © alex_us / Фотобанк Фотодженика 

Продолжая прогулку по Кремлю нельзя пройти мимо местной «Пизанской башни» — башни Сююмбике, названной в честь казанской царицы, которая правила после смерти супруга Сафа-Гирея. По легенде строительство затеяли по приказу Ивана Грозного, когда он задумал жениться на местной красавице. Сююмбике дала согласие на брак, но только в том случае, если царь успеет за неделю возвести для неё башню у ханского двора. Требование невесты было выполнено. В свадебную ночь Сююмбике бросилась вниз с седьмого яруса башни и обернулась лебедем. 

Высота семи кирпичных ярусов башни составляет 58 метров, а её наклон в северо-восточную сторону зафиксирован на отметке 2.08 метра. Украшают постройку кованые ворота под названием «День и ночь» и металлический шпиль с позолоченным «яблоком» и полумесяцем над ним. 

Легенду о Сююмбике и другие таинственные истории расскажут на спектакле-променаде по Кремлю с фонарщиком Фаролеро. Если вы искали вариант нескучной экскурсии по главному комплексу Казани – это он. 

 
Фото: Диана Альмухаметова / Горбилет 

Не забыли в Кремле и про христианскую культуру. Самый древний памятник архитектуры города — Благовещенский собор — предстаёт перед горожанами и гостями города как очередной символ «мультикультурности» региона. Храм из белого камня появился в 1561-1562 годах на месте небольшой деревянной церкви. 

К слову, на территории Кремля также находится Музей естественной истории Татарстана, центр «Эрмитаж-Казань», Музей Пушечного двора, выставочный зал «Манеж» и выставочные залы Присутственных мест. Подробнее о каждом из них можно прочитать в статье «Горбилета». 

 
Фото: Диана Альмухаметова / Горбилет 

График работы: ежедневно с 10:00 до 22:00 

Билеты на пешеходную экскурсию по Кремлю: взрослые — 900 ₽ вместо 1125 ₽, льготный (дети 7–14 лет и пенсионеры) — 800 ₽ вместо 1000 ₽, дети до 7 лет — бесплатно. 

Дворец Земледельцев 

ул. Федосеевская, 36 

Здание Министерства сельского хозяйства Республики Татарстан привлекает внимание туристов своим необычным экстерьером. Постройка выполнена в форме дуги и совмещает в себе стилистику барокко, ренессанса и классицизма. Центральный фасад дворца с северной стороны украшен бронзовым деревом высотой 20 метров, которое символизирует плодородие и богатство Казанского края. Над ним возвышается купол, укрытый спиралевидной решёткой. Вечером здание на Дворцовой площади смотрится особенно эффектно в свете зелёной иллюминации. 

Билеты на вечернюю экскурсию «Огни Казани»: взрослые — 1125 ₽ вместо 1500 ₽, льготный (дети до 12 лет и пенсионеры) — 1050 ₽ вместо 1400 ₽ 


Фото: Юлия Буркова / Горбилет 

Улица Баумана 

Раньше по Казанскому Арбату проходила древнейшая Ногайская дорога, которую во времена Ивана Грозного называли Большой Проломной. Только в 1930-м улицу стали именовать в честь уроженца Казани, революционера Николая Баумана. В 1986 году участок дороги от площади Тукая до Казанского кремля стал пешеходным. С того момента здесь гуляют туристы и выступают уличные музыканты. Здесь же располагаются Дом печати и драматический театр им. В.И. Качалова. Рекомендуем сфотографироваться с памятником Казанскому Коту, увидеть нулевой меридиан и попробовать татарскую кухню в местных кафе и ресторанах. Подробнее о вкусных местах Казани «Горбилет» рассказал в этом обзоре. 

Вход свободный 

 
Фото: © yulenochekk / Фотобанк Фотодженика 

Центр семьи «Казан» 

ул. Сибгата Хакима, 4 

Главный ЗАГС республики находится на правом берегу реки Казанки посреди ухоженного парка. Местные прозвали эту достопримечательность «Чашей». Необычный котёл-казан, построенный в 2013 году по проекту скульптора Даши Намдакова символизирует домашний очаг. Ночью здание освещает подсветка, которая имитирует языки пламени. Если захотите взглянуть на «Казан» в это время, рекомендуем обратить внимание на обзорную экскурсию, которая начинается в 21:00 — как раз успеете передохнуть с дороги и прогуляться по городу. Ещё эффектнее здание выглядит с воды во время вечерней прогулки на теплоходе. 

Внутри центра семьи, на высоте 32 м, есть смотровая площадка. Стоимость посещения стартует от 100 ₽. Снаружи здание опоясывает орнамент из переплетённых пар зилантов и барсов, которые олицетворяют согласие. 

График работы: ежедневно, с 10:00 до 22:00, перерыв — с 14:30 до 15:00, с 19:30 до 20:00 

Билет на обзорную экскурсию по Казани с чаепитием: взрослые — 1300 ₽ вместо 1625 ₽, льготный (школьники, студенты, пенсионеры) — 1200 ₽ вместо 1500 ₽, дети до 7 лет — бесплатно. 

 
Фото: Yakov Oskanov / shutterstock.com 

Фабрика Алафузова 

ул. Гладилова, 55А 

Необычная и яркая точка на карте современной Казани. Фабрика Алафузова — выставочный центр и творческий кластер в одном флаконе. Он раскинулся на территории бывшей мануфактуры и стал точкой притяжения андеграундной культуры. Любители хулиганского искусства и промышленного винтажа точно останутся довольны. Смелые арт-объекты, статуи, огромные головы, граффити и инсталляции — символы этого места. 

График работы: с понедельника по пятницу — с 10:00 до 18:00, с пятницы по воскресенье — с 10:00 до 20:00 

Билеты: 300 ₽ 

 
Фото: Юлия Буркова / Горбилет 

Старо-Татарская слобода 

Юнусовская площадь 

Это мусульманское поселение возникло в 1552 году, когда Иван Грозный изгнал всех татар на окраину города, на болотистые берега озера Кабан. Со временем слобода стала одной из самых богатых в городе и насчитывала 150 дворов. Сегодня каждый сохранившийся дом — памятник национального зодчества, украшенный фронтами и воротами с полихромным декором. 

К слову, там же находится озеро Нижний Кабан, которое входит в огромную водную систему. По одной из легенд, на дне этого водоёма хранятся сокровища Ивана Грозного, утерянные во время осады Казани. Пока клад никто не нашёл, но зато набережная Старо-Татарской слободы стала настолько ценной, что её включили в топ-20 главных архитектурных объектов России XXI века. 

Билеты на экскурсию по Старо-Татарской слободе: взрослые — 1200 ₽ вместо 1500 ₽, льготный (школьники, студенты, пенсионеры) — 1100 ₽ вместо 1375 ₽, дети до 7 лет — бесплатно. 

 
Фото: Ula Ulachka / shutterstock.com 

Музей чак-чака 

ул. Парижской Коммуны, 18 

Один из самых колоритных и нескучных музеев. Его внешнее и внутреннее убранство переносит в зажиточный татарский дом XIX века. Посещение обязательно каждому, кто хочет познакомиться с татарской кухней и почувствовать гостеприимство местных жителей. Здесь вас угостят не только угостят чаем из самовара, но и подадут к нему главное лакомство — чак-чак. Во время дегустации расскажут об истории медового десерта и о татарском быте. Также в музее можно записаться на мастер-класс и приготовить этот медовый must have своими руками. 

График работы: ежедневно с 10:00 до 20:00 

Билеты: от 250 ₽ 

 
Фото: Диана Альмухаметова / Горбилет  

Комплекс «Туган Авылым» 

ул. Туфана Миннуллина, 14/56 

Название небольшого национального уголка недалеко от центра Казани переводится  с татарского как «родная деревня». Этот развлекательный комплекс с ресторанами, ремесленными центрами, баней и музеями открылся в 2005 году, в честь тысячелетия города. В Казани это аутентичное место нередко называют этнодеревней за колоритные бревенчатые дома. 

Здесь горожане и гости города рекомендуют попробовать блюда татарской кухни: кыстыбый, губадию и элеш. Кстати, на территории комплекса скрывается памятник главному кулинарному символу Татарстана — эчпочмаку. 

График работы: ежедневно, с 11:00 до 00:00 

Вход на территорию комплекса свободный 

 
Фото: © yulenochekk / Фотобанк Фотодженика 

Татарский государственный театр кукол «Экият» 

ул. Петербургская, 57 

Название театра переводится с татарского как «сказка». Внешний вид здания с причудливыми башенками, куполами, флюгерами и витражными окнами это полностью подтверждает. 

Помимо роскошных экстерьеров театр имеет такую же богатую историю. Открытие «Экията» состоялось в 1934 году. Со дня основания в учреждении работают две актёрские труппы — на русском и татарском языках. Примечательно, что долгое время выступления проходили в православном храме. В новое помещение театр переехал только в 2012-м. Сегодня здесь можно посмотреть спектакли для взрослых и детей посетить театральный музей или отправиться на экскурсию по закулисью. 

Билеты на автобусно-пешеходную экскурсию «Ночная Казань» с катанием на колесе обозрения: взрослые — 1600 ₽ вместо 2000 ₽, льготный (школьники, студенты, пенсионеры) — 1500 ₽ вместо 1875 ₽, дети до 7 лет — бесплатно. 

 
Фото: Юлия Буркова / Горбилет 

Центр современной культуры «Смена» 

ул. Бурхана Шахиди, 7 

Это место — настоящий рай на земле для любителей современного искусства и литертуры. Под одной крышей собрали художественную галерею, ламповый книжный магазин, кофейню и лекторий. Здесь можно не только напитаться культурой «новой школы», но и купить на память пластинки и редкие издания по истории и культуре Татарстана. К примеру, сборник татарских сказок «Шурале» от Михаила Ромадина — художника, который работал с Кончаловским и Тарковским. 

График работы: ежедневно, с 12:00 до 20:00 

Вход на территорию центра свободный, посещение выставок — платное. 

 
Фото: Диана Альмухаметова / Горбилет  

Куда уехать из Казани 

Если в плотном экскурсионном графике у вас найдётся (или будет запланировано) свободное время, можно не ограничиваться только Казанью. В её пригородах  тоже очень много интересных мест. К примеру, в посёлке Старое Аракчино находится уникальный для России Храм всех религий, который в народе часто называют Вселенским храмом. Примечательно, что создадители архитектурного чуда — Ильдар и Ильгиз Хановы нарекли его Международным культурным центром. И сделали это вполне справедливо — место объединяет 16 мировых религий, в том числе исчезнувших цивилизаций. Изучить историю конфессий можно на экскурсии. Билеты — от 2000 ₽. 

 
Фото: saiko3p / shutterstock.com 

Недалеко от Храма всех религий находится Раифский монастырь и остров Свияжск, омываемый Волгой и Свиягой. Во времена правления Ивана Грозного здесь был поволжский центр православия. На острове сохранились Успенский монастырь, Собор Богоматери «Всех Скорбящих Радость» и старинный конный двор. Здесь же разместился Музей археологического дерева «Татарская слободка», где можно прогуляться по застеклённой древней мостовой, заглянуть в дома XVI-XVIII веков и узнать, как жили на этих землях в то время. Здание построено над археологическим раскопом на территории исторического посада, что делает музей уникальным в своём роде. В России это единственное учреждение такого типа. Добраться до Свияжска можно на теплоходе, а вернуться в Казань на комфортабельном автобусе. 

Продолжить знакомство с историей региона предлагаем в Болгаре. На «Горбилете» есть однодневный тур в древнюю столицу Волжской Булгарии с посещением Музея Корана и памятников мусульманского зодчества. 

Отдельного внимания заслуживает небольшой город Лаишево, возведённый на урочищах бывшего булгарского поселения в XVI веке. «Камское море» и деревня Семрук, выстроенная здесь для съёмок сериала «Зулейха открывает глаза» по одноимённому роману Гузели Яхиной — обязательны для посещения. 

Если соскучитесь по европейским достопримечательностям, вас ждёт Йошкар-Ола с копией столичной Спасской башни, веницианскими постройками и средневековыми замками. 

 
Фото: © angel648@mail.ru / Фотобанк Фотодженика 

Купеческая архитектура представлена в Елабуге. Здесь можно прогуляться по Чёртовому городищу и площади Тысячелетия, а после — заглянуть  в музей Ивана Шишкина и дом Марины Цветаевой, где поэтесса провела последние дни жизни. 

Любителям технического прогресса рекомендуем доехать до самого молодого города России — Иннополиса. Недавно он отметил 10-летний юбилей со дня основания. За это время на территории футуристичного уголка появилась обсерватория, технопарк, частный университет и медицинский центр. Оказаться в будущем можно за чашкой кофе, которую доставит ровер во время поездки на беспилотнике. 

 
Фото: © andrei-anpo / Фотобанк Фотодженика 

Помимо древних традиций и паломнических центров Казань богата природным объектами. В 20 киломатерах от города находятся Голубые озера. Комплекс состоит из трёх водоёмов — Большого, Малого и Проточного. Вода в каждом из них кристально чистая благодаря подземным ключам. Летом место пользуется особой популярностью, поэтому визит лучше запланировать на будние дни — так получится избежать наплыва. 

Больше экскурсий по Казани можно найти здесь. 

Где поесть в Казани 

Кафе AZU 

ул. Петербургская, 14 и ещё 3 точки 

Сеть кафе, где подают блюда халяль — правильно приготовленную и дозволенную мусульманам пищу. В меню есть блюда татарской, европейской и восточной кухонь по весьма демократичным ценам. К примеру, цезарь с курицей обойдётся в 140 ₽, борщ с говядиной — в 205 ₽, а порция плова — в 275 ₽. Особого внимания заслуживает местная выпечка: перемяч, эчпочмак, элеш с курицей и губадия. Любителям интересных вкусовых сочетаний рекомендуем попробовать мини балиш с уткой и полбой за 125 ₽. Средний чек обеда в этом кафе не превысит 600 ₽. 

 
Фото: Юлия Буркова / Горбилет 

Ресторан быстрого питания Тюбетей Daily 

ул. Кремлёвская, 21 и ещё 10 точек 

В этом заведении сделали ставку на традиции в современной интерпретации. В основе блюд — мясо, зерно, картофель и зелень. Визитной карточкой «Тюбетея» можно назвать разноцветные эчпочмаки за 120 ₽. Цвет теста зависит от начинки. Обычный румяный треугольник — с говядиной, красный — с кониной, а зелёный — с курицей. Из напитков стоит попробовать «татарский раф» на основе чая с топлёным молоком и матчу с айраном. Цена на них стартует с 200 ₽. На десерт возьмите традиционный чак-чак или губадию. В среднем перекус здесь обойдётся в 500 ₽. 

Ресторан «Чирэм» 

территория Кремль, 5 

Культовый ресторан рядом с Казанским кремлём, который часто встречается в гастрогидах по столице Татарстана. Весной 2025-го «Чирэм» пополнил топ-50 ресторанов нашей страны по версии Всероссийской ресторанной премии Wheretoeat Russia. И неспроста, место привлекает национальными блюдами, приготовленными по рецептам татарских бабушек. Правда, к традиционным сочетаниям стараются добавить что-то необычное. Яркие примеры — эчпочмак с гусём, треска с мёдом, конина с тестом катаифи и яйцом пашот. Если хотите отведать экспериментальную татарскую кухню, бронируйте столик за 2 недели до визита. А ещё, будьте готовы к ценам выше среднего — ужин здесь обойдётся минимум в 2000 ₽. 

Кафе Кыстыбый 

ул. Баумана, 9 и ещё 7 точек 

Казанский аналог Макдональдса, филиал которого встречает путешественников прямо в аэропорту. Фишка этого фастфуда совпадает с названием заведения. Кыстыбый — тонкая пресная лепёшка с различными начинками. Чаще всего в него добавляют картофельное пюре, овощи и мясо. Традиционное угощение «Туган кыстыбый» с пюре и жареным луком обойдётся в 147 ₽. Блюдо с более сложным составом будет дороже. К примеру, лепёшка «Блэк Татар кыстыбый» с двойной говяжьей котлетой и овощами стоит 357 ₽. Для детей рекомендуем взять Хэппи мил по-татарски за 499 ₽. В набор «Куян сет» входит кыстыбый, картошка фри, игрушка и напиток на выбор. 

 
Фото: Юлия Буркова / Горбилет 

Батч-бар «Ясный» 

ул. Кави Наджми, 3/9 

Небольшая, но уютная кофейня в центре Казани, которую облюбовала молодёжь. Горожане выделяют её за лояльные цены, минималистичный дизайн и вкусную выпечку. Важно, что в «Ясном» любят батч — простой чёрный кофе, заваренный капельным методом. Ежедневно тут подают минимум 3 вида фильтра и кофейную классику. Стоимость напитков — от 180 ₽. 

С 9:00 до 18:00 — время завтраков. За 740 ₽ можно составить свой «Утренний сет» из яиц, хлеба, овощей, лосося или пастрами. Из выпечки стоит попробовать бриоши с лимоном и лавандой, творожные колечки и плетёнки. 

Интересный факт — батч-бар организовал свой беговой клуб. Маршруты проходят через знаковые места Казани, а всех спортсменов на финише угощают фруктами, кофе и чаем. Бонусом дарят скидку 15% на всё меню заведения. Без неё средний чек — до 600 ₽. 

Что привезти из сувениров 

Чак-чак и другие татарские сладости 

Поездку в Казань сложно представить без национальных десертов. Самые главные из них — чак-чак и баурсаки. Их готовят из жареного теста и мёда. Отличие только в том, что для чак-чака используют маленькие палочки из теста, а баурсаки внешне напоминают пушистые пирожки. Не менее популярен в Татарстане талкыш калеве — пирамидки из мёда, сахара и орехов, по текстуре похожие на сладкую вату. Дополнить вкусный подарок может травяной чай и мёд чёрного клёна, который ценят за насыщенный вкус и полезные свойства. За покупками рекомендуем отправляться в «Татпродукт» и «Бахетле». Местные говорят, что там продают самый свежий чак-чак.

Если не успели распробовать местные сладости, то это легко исправить на экскусрии в Доме татарского быта. Тут не только расскажут о национальной культуре, но и угостят самыми популярными блюдами. 

 
Фото: © AChubykin / Фотобанк Фотодженика

Традиционная посуда 

Ещё одним хорошим сувениром в память о колоритном путешествии станет местная посуда — казан, пиалы, чайники и тарелки с яркими национальными узорами. Изделия производят из дерева, керамики и фарфора. Закупиться можно в «Доме татарской посуды» в комплексе «Туган Авылым» или в «Лавке кузнеца» в Старо-Татарской слободе. 

Мясные деликатесы 

Казань по праву можно считать одной из гастрономических столиц России. Местная кухня изобилует мясными блюдами, в частности из конины. Отсюда везут вяленое мясо со специями — аргамак, и сыровяленую колбасу — казылык. За более традиционными сувенирами рекомендуем отправляться на Центральный и Московский рынки. Там можно купить вяленого гуся (каклаган каз) или утку (каклаган урдэк). 

Сувениры с изображениями Ак Барса или дракона Зиланта 

Эти герои являются настоящим достоянием сказок и легенд Татарстана. Одна из них гласит, что когда-то Казанский хан решил построить город на горе, которую окружали большие змеи, похожие на драконов. Соседство с мифическими существами пугало людей, поэтому Хану пришлось договариваться о мирной жизни со царём чудовищ Зилантом. После этого дракон перебрался на соседнюю гору и стал защищать город от напастей и недугов. Сегодня изображение крылатого змея  можно встретить в виде скульптур и фонтанов, на вывесках и сувенирах, и даже в метро, а ещё его нередко используют для защитных оберегов. 

 
Фото: Alvaro Lovazzano / shutterstock.com 

История Казанского Кота тоже начинается с легенды —  об ирбисе Ак Барсе, который сегодня красуется на государственном гербе Татарстана. Считается, что крылатый Белый барс спас мальчика-сироту от смерти. В память о поступке животное назначили тотемом Волжско-Камской Булгарии. Потомком ирбиса можно считать Казанского Кота. Свой след в истории ему удалось оставить во времена правления Елизаветы Петровны. Тогда «пушистый десант» отправили в Петербург для борьбы с мышами в Эрмитаже. В наши дни кот олицетворяет удачу и исполнение желаний. Говорят, если почесать его за ушком или погладить по животу, задуманное обязательно осуществится. Памятник Коту Казанскому ищите на улице Баумана — пропустить эту упитанную фигуру, лениво растянувшуюся в шатре, сложно, ведь он здесь настоящий король. 

Национальная одежда и аксессуары 

Главная «текстильная» ассоциация Казани — тюбетейка. Её принято привозить в подарок мужчинам, для женщин покупают калфак — девичий головной убор. Аксессуар украшают вышивками, бисером и узорами из золотых и серебряных нитей. Самые популярные мотивы —  цветы, полумесяц и звёзды. Также гардероб можно пополнить более практичными вариантами: платками и палантинами от местных дизайнеров. 

Кстати, с культурой Казани можно познакомиться и в театре. В этом материале «Горбилет» рассказал, где смотреть классические и экспериментальные постановки.