Хачапури тётушки Марико
За грузинским колоритом — сюда! Здесь цветастые ковры и подушки сочетаются с позолоченными рамами картин, интерьеры домика в деревне перекликаются с современным лофтом. Радушные официанты развлекут гостей замысловатым тостом, а большую компанию угостят домашним вином.
Разнообразные блюда готовят по традиционным рецептам, любимые у гостей хачапури и хинкали получаются безупречными. Если хотите попробовать что-то необычное — советуем грузинский салат Тётушки Марико «Солнце Тбилисо». Овощи, говядина и хрустящий картофель создают яркий летний ансамбль. Отлично сочетается с домашним вином из ежевики.
Средний чек: от 1000 ₽
Адреса: Сенная пл., 5 / Малая Морская, 5А / Малая Садовая, 3/54
Фото: VadimVasenin / Фотобанк Фотодженика
Старик Хинкалыч
Гостеприимного Хинкалыча петербуржцы любят давно и крепко. Качество блюд уже много лет держит планку, а цена не взлетает до небес. Простой, но уютный интерьер, ненавязчивая национальная музыка и качественный сервис — во всех шести точках сети.
Главное преимущественно Старика Хинкалыча — большой выбор хинкали по доступной цене. Здесь вы найдёте начинки на любой вкус: с грибами, креветками, мясом, сыром, даже с вишней и творогом. Стоит обратить внимание и на другие блюда. Нестандартный вариант — хачапури по-аджарски с мидиями или судаком.
Средний чек: от 400 ₽
Адреса: Загородный пр., 41-43 / Набережная Фонтанки, 109 / Гороховая, 16/71 / Большой проспект П. С., 3 / Гончарная, 11 / пр. Науки, 23
Фото: VickyDimBO / Фотобанк Фотодженика
G-point
Грузию в гастрономическом пространстве Balagan на Петроградке достойно представляет G-point. Уютный корнер на третьем этаже предлагает разнообразное меню. Здесь угостят и чурчхелой, и каре ягнёнка.
Можно сытно пообедать мясными хинкали или хачапури по-аджарски, закусывая пряным лобио. Или же побаловать вкусовые рецепторы хинкали с креветками и рыбой, оценить фирменный салат «Верико» с томатами и страчателлой. А ещё корнер может похвастаться мангалом с открытым огнём, так что смело берите сочный шашлык!
Средний чек: от 1200 ₽
Адрес: Малый проспект П. С., 54-56, 3 этаж
Фото: mpessaris / Фотобанк Фотодженика
Хачапури и вино
Одна из самых популярных сетей грузинской кухни в Петербурге не уступает остальным по качеству. Уютные рестораны в разных точках города отличаются по дизайну и иногда меню. Но в каждом заведении неизменно одно — полная посадка!
«Хачапури и вино» найдёт чем вас удивить. Меню пестрит необычными вкусовыми сочетаниями и экспериментами. Более 10 видов хачапури, большой выбор мясных блюд, среди которых очень хочется выделить куриный шашлык, который тает во рту и растекается теплом по всему телу. Кстати, только здесь вы найдёте хачапури и хинкали с растительным мясом, и в целом заботливое отношение к веганам. Ещё одна «фишка» сети — гранатовое вино, которое непременно стоит оценить.
Средний чек: от 500 ₽
Адреса: Малая Конюшенная, 9 / ул. Правды, 9/10 / Решетникова, 12 / Казанская, 29 / Греческий, 10 / Кадетская линия, 29 / Маяковского, 54-56 / Большой проспект П. С., 74 / Коломяжский пр., 15
Фото: bozhdb / Фотобанк Фотодженика
Kazbegi
Об этом месте хочется слагать легенды: в «Казбеги» вы неизбежно полюбите Грузию. Радушная атмосфера, изысканный интерьер с домашним уютом, душевная музыка, блюда, от которых хочется пуститься в пляс, восклицая восторженное «Вах!».
Меню — небольшое, но очень разнообразное. Обязательно попробуйте хинкали: нежнейшее тесто будто шепчет, что слепили его прямо для вас, без заморозки. На выбор — 10 традиционных грузинских вкусов. Любителям пряностей стоит оценить сациви с курицей или ароматный чахохбили. Из необычного — сочные свиные рёбра в гранатовой глазури, а на десерт — нежный виноградный мусс «Пеламуши».
Средний чек: от 1000 ₽
Адрес: Фурштатская, 24
Фото: Анна Бунина / «Горбилет»
Сулико
Ещё одни приверженцы традиций грузинской кухни, которые порадуют гостей аутентичной атмосферой и радушным приёмом. У «Сулико» три заведения в очень доступных местах: возле Казанского собора, на Площади Восстания и у «Ленфильма» на Петроградской стороне.
Из особенностей — приятно удивили соленья и селёдка, близкие русскому сердцу. Обязательно попробуйте салат с хрустящими баклажанами и лобио в глиняном горшочке. Объедение! Ещё один неочевидный плюс заведения — большой выбор десертов. Из грузинских здесь только пахлава и мацони, зато можно попробовать вишнёвый суп.
Средний чек: от 800 ₽
Адреса: Казанская, 6 / Восстания, 7 / Каменноостровский пр., 14
Фото: bbivirys / Фотобанк Фотодженика
Пхали-Хинкали
Пожалуй, «Пхали» — самая популярная сеть грузинской кухни в Петербурге: их можно найти в 14 точках города. И каждая пользуется большим спросом, потому что в меню можно найти большое количество блюд европейской кухни в грузинской аранжировке. «Цезарь по-восточному», грузинская пицца, «хачапургер» — выбирайте любую позицию и не прогадаете, будет вкусно.
Наравне с классическим меню здесь подают и детское: приобщаемся к вкусной еде сызмальства. Адаптированные для малышей блюда подойдут и взрослым. Вот небольшой лайфхак: берёте мини-хинкали и «Мегрелик», и в животе остаётся много места для других блюд, которые тоже хочется попробовать! Например, для традиционных пхали, которые здесь и в ассорти, и на лаваше, и даже сладкие.
Средний чек: от 700
Адреса: Большая Морская, 27 / Невский пр., 32-34/Б / 8-я Советская, 14 / Комендантский пр., 27 / Проспект Просвещения, 53 и ещё 9 адресов
Фото: AndreySt / Фотобанк Фотодженика