ShuDaXia
У Петербурга есть свой китайский квартал! По количеству азиатских ресторанов им по праву можно считать Васильевский остров. ShuDaXia — один из самых колоритных его представителей. Это двухэтажное пространство с персоналом, состоящим полностью из китайцев. Даже цены в меню указаны в юанях! Место специализируется на хого — блюде и одноименном способе приготовления в специальном котелке, напоминающем одновременно самовар и кастрюлю. Гости собираются за столом и вместе варят различные ингредиенты в кипящем бульоне.
Средний чек: 1500 ₽
Адрес: Средний проспект В.О., 83c3
Made in China
Название заведения говорит само за себя — в меню популярные блюда китайской кухни, в интерьере огромная инсталляция дракона, свисающая прямо с потолка. Ресторан находится рядом с Исаакиевским собором, поэтому ужин можно совместить с прогулкой по туристическому центру и главным достопримечательностям города.
Примеры цен: баклажан по-шанхайски — 560 ₽, свинина в пяти перцах — 890 ₽
Адрес: ул. Большая Морская, 35
«Чихо»
Известная московская сеть «Чихо» добралась до Петербурга! В полуподвальном помещении на Гороховой разместилась закусочная с ярким неоновым интерьером, стилизованном под улочки прямо как в Китае. В меню множество закусок, риса и лапши.
Примеры цен: битые огурцы — 340 ₽, свиные уши 440 ₽, жареный рис с говядиной — 590 ₽
Адрес: ул. Гороховая, 22
«Пища династии Минь»
Китайское заведение от двух команд — музея Бродского и создателей бара El Copitas. Закусочная открылась в Доме Мурузи, где находятся те самые «Полторы комнаты» поэта. Бродский полюбил китайскую еду, когда жил в Нью-Йорке. Так, у проекта родилось запоминающееся название, вдохновленное стихотворением «Письма династии Минь», а в меню включили особенно любимые блюда поэта. Кстати, замысловатый интерьер заведения — работа однофамильца поэта, архитектора Александра Бродского.
Примеры цен: маринованный корень лотоса — 450 ₽, половина порции утки по-пекински — 2500 ₽
Адрес: ул. Короленко, 14
«Юми»
Пожалуй, вторым районом по количеству китайских заведений можно назвать Владимирский. Если вы искали те самые огромные порции, которыми славится китайская кухня — вам в «Юми». Даже тарелки с закусками можно смело делить на двоих или троих.
Примеры цен: маринованный бамбук с болгарским перцем — 577 ₽, куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе — 567 ₽
Адрес: ул. Разъезжая, 10/15
Ramen Shifu
Сеть ресторанов, набирающая популярность благодаря щедрым порциям рамена. За подлинность вкуса отвечают специально приглашённые шеф-повара из Ланьчжоу, а в интерьере часто можно встретить инсталляции в виде свисающей лапши. В китайской кухне не часто хвалят десерты, но матча торт в Ramen Shifu точно стоит оценить! Кстати, создатели сети ежегодно устраивают фестиваль «Нихао Шифу» в честь Китайского Нового года.
Примеры цен: традиционный рамен — 490 ₽, матча торт — 350 ₽
Адреса: 8 линия В.О., д.15; Садовая ул.,45; просп. Науки, 17, корп. 6; Загородный просп., 2
See Asia
Ресторан совмещён с магазином китайских товаров и продуктов, поэтому до или после ужина можно изучить большой выбор лапши быстрого приготовления и аутентичных напитков из Китая. В самом ресторане популярностью пользуется хого — рекомендуем заказать именно его.
Примеры цен: хого — 2280 ₽, домашняя лапша с говядиной и шпинатом — 500 ₽
Адрес: Лиговский просп., 174
Рекомендуем: Азиатская эстетика Петербурга
Shijia
Еще одно классическое заведение китайской кухни прямо на Пяти углах. Скорее всего, с персоналом предстоит объясняться на пальцах — на кухне и в зале работают китайцы, чем и оправдывается аутентичность места и блюд.
Примеры цен: рис Гай Фань — 320 ₽, салат со свиными ушами — 390 ₽
Адрес: Щербаков пер., 17/3
Tiger Lily
Кафе азиатской кухни с преобладанием китайских блюд. Заведение расположено на первом этаже торгового центра «Пассаж» и пользуется большой популярностью без всякой рекламы. Вывески у входа нет, но при этом часто можно встретить очередь. Советуем забронировать столик заранее и даём явки-пароли: войдите в «Пассаж» со стороны Итальянской улицы и найдите цветочный магазин по правой стороне галереи. Там и будет Tiger Lily!
Примеры цен: салат с уткой и китайской грушей — 450 ₽, свинина Габаджоу — 460 ₽
Адрес: Итальянская ул., 17
Hagao
Бистро с небольшим меню и современными китайскими блюдами. Из всей сети заведений рекомендуем кафе в Новой Голландии. Яркие закуски, лапша и жареные бананы — звучит как отличное завершение прогулки по острову.
Примеры цен: тофу с овощами в соево-медовом соусе — 390 ₽, удон с курицей — 450 ₽
Адрес: наб. Адмиралтейского канала, 2Т
Бонус — ресторан Chang
Не могли не упомянуть известный ресторан на Московском проспекте. В Chang можно встретить блюда разных стран Азии, но мы выделим именно утку по-пекински, которую здесь готовят со всем мастерством.
Примеры цен: лапша с уткой по-пекински — 1850 ₽, половина утки по-пекински — 3450 ₽
Адрес: Московский просп., 186
Фото: Алия Фатхи, Катя Матвеева / Горбилет