В программе заявлены кофейные чемпионаты, маркеты, мастер-классы, лекции, дегустации и выставки. Кроме кофе, посетителей ожидают крафтовые десерты, шоколад, чай, керамическая посуда.
Фестиваль стартует 8 июня в 12:00 с лекции об основах управления кофейни. Своим опытом поделится руководитель учебного центра CafeStore Екатерина Пересунько. На следующий день бариста будут соревноваться в приготовлении эспрессо и молочных напитков в рамках чемпионата Dalla Corte Cup.
Вход на фестиваль бесплатный, но для посещения лекций потребуется предварительная регистрация. С более подробной информацией можно ознакомиться здесь.
Горбилет | 05 июня 2024
В «Брусницын-холле» пройдёт кофейный фестиваль
На Open Coffee Fest-2024 соберутся более 50 обжарщиков кофе из Петербурга, Москвы, Казани, Тюмени и других городов. Фестиваль продлится с 8 по 9 июня.
422
0.0
0
Фото: shutterstock.com
Похожие темы