Ленинградский зоопарк

Ленинградский зоопарк был основан 1 августа 1865 года доктором зоологии Юлиусом Гебгардтом и его женой Софией.

София Гебгардт переехала в Россию из Голландии. Из родины она привезла семейный рецепт голландских вафель, которые готовила так вкусно, что скоро о них узнал весь Петербург. Она была высока, красива, и всегда носила кружевной национальный костюм. Петербуржцы прозвали её «прекрасной голландкой». София сколотила на вафлях состояние и открыла в городе несколько мален...