Анастасия Вейцман | 26 августа 2025

Пешком по Баумана: история и гастрономия в одном маршруте

Откуда посмотреть на панораму города, где попробовать эчпочмакфреш, куда отправиться на спектакль и каких животных почитают местные жители — «Горбилет» составил исключительный план для тех, кто хочет изучить «Казанский Арбат» вдоль и поперёк.
2041
0.0
0
Улица Баумана в Казани: что посмотреть и где поесть в 2025 году
Фото: © yulenochekk / Фотобанк Фотодженика

Материал опубликован 18.08.2023, обновлён 26.08.2025

Коротко о главном: улица Баумана — главная пешеходная зона города. Она протянулась от кремля до площади Тукая. Здесь находятся кафе, сувенирные магазины, Богоявленский собор, театр Качалова, необычные скульптуры, дом печати, памятник Фёдору Шаляпину. Рассказываем обо всём подробнее.


Для справки: история улицы Баумана


Променад назвали в честь выходца из Казани, революционера Николая Эрнестовича Баумана, погибшего во время манифестации 1905 года (его же фамилия фигурирует в наименовании известного московского университета). Однако произошло это только в 1930 году — до советского ребрендинга улица была Большой Проломной. Её название напоминало о разрушении южной стены городской крепости во время штурма Казанского ханства русской армией Ивана Грозного в 1552 году. Ещё раньше стратегически важную дорогу именовали Ногайской улицей.

Баумана во все времена притягивала к себе горожан, соединяя белые стены Кремля с главной торговой площадью Тукая. Сначала на ней располагались лавки и мастерские, позже — доходные дома и театры, во времена СССР — коммуналки, аптеки и почты. Сейчас Баумана — место притяжения туристов, уличных музыкантов и рестораторов.


Фото: Анастасия Вейцман / Горбилет
 

Что посмотреть на улице Баумана


Прогулку лучше начать с излюбленного казанцами места для встреч — бронзовых часов, сразу заметных при выходе из метро «Площадь Тукая». Это цилиндрический постамент с циферблатом и изящными фигурками — богиней Лирой, мальчиком, играющим на флейте, и Пегасом. Главным в композиции стал образ великого поэта Татарстана Габдуллы Тукая, творчество которого доказывает, что он гениально «оседлал крылатого коня».

Пройдя фонтан «Су анасы», или татарской русалочки, и пересёкши Университетскую улицу, вы заметите 74-метровую колокольню в псевдорусском стиле; зрелище потрясающее — здание будто соткано из разных кирпичиков. Рекомендуем не проходить мимо башни, а подняться на смотровую площадку: за 150 ₽ вы получите сумасшедшую панораму города.


Фото: Анастасия Вейцман / Горбилет

Рядом с колокольней располагается памятник Фёдору Шаляпину, он изображён как белый эмигрант, навсегда покидающий родину. Такая расстановка неслучайна: около скульптуры стоит небесно-голубой барочный храм, где крестили звезду русской оперной сцены — Богоявленский собор. Там же Шаляпин пел в составе церковного хора.

После советуем зайти взять кофе из фермерского зерна в красивом местечке под названием «Нефть» — там есть вкуснейшие лёгкие горячие напитки с добавлением лайма, мёда, гибискуса, ореховых сливок и ягод — и продолжить прогулку по «Казанскому Арбату».


Фото: Анастасия Вейцман / Горбилет

До следующего пешеходного перехода вы сможете увидеть классицистический дом цвета зари, который когда-то принадлежал купцу Каретникову и его семейству, а после, в начале ХХ века, перешло во владение Гайнутдина Мукминова, гласного городской думы. Уважаемый мужчина держал в этом здании гостиницу «Бристоль».

Напротив — величавое здание Нацбанка с колоннами и неоклассицистическими деталями, в 20-е годы в нём даже хранился золотой запас нашей страны. После банка вам встретится отличная художественная локация для фото в виде мурала, изображающего Мону Лизу, которая делает селфи.


Ещё один мурал на Баумана. Фото: Анастасия Вейцман / Горбилет

Передвигаться по улице нужно с исключительной внимательностью, потому что всегда есть шанс упустить что-то необычное, например канализационные люки, украшенные фигурой мифического Зиланта, дракона с казанского герба, или скульптуры, которыми Баумана буквально усеяна. Среди необычных: трёхметровый «Конь в пальто», «Лягушки» и «Карета Екатерины II».

Сразу после коня, будто свалившегося из киберпанка, стоит большой компас из камня: это нулевой километр, который есть во многих российских городах. Согласно цифровым обозначениям на скульптуре, точные координаты столицы Республики Татарстан — 55°47′с.ш. 49°06′ в.д.

Следующая остановка — Дом печати, чудесная постройка, которая явно выбивается своим конструктивистским решением. Проект Татиздата разработал инженер Семён Пэн, со значительными недоделками он был реализован в 1930-е годы. Обязательно задержитесь возле здания подольше: в элементах фасада вы разглядите очертания раскрытой книги. В Доме печати есть небольшой, но уютный букинистический магазин: там можно приобрести качественное сувенирное издание на татарском языке.

На противоположной стороне находится Большой драматический театр им. В. И. Качалова. Он действует с 1791 года! По словам труппы, эту художественную обитель можно охарактеризовать как «театр для людей»: в репертуаре собраны русская и мировая классика, есть музей и фотофонд. Если вы поклонник современного театра, то у нас есть ещё одна рекомендация: через несколько домов от КАРБДТа, на улице Мусы Джалиля, открыта театральная резиденция в особняке купца Демидова 1845-го года постройки. Это камерное пространство стало известным благодаря иммерсивному шоу «Анна Каренина». На сегодняшний день показы этого спектакля завершены, но можно подобрать в репертуаре что-нибудь ещё.


Вернувшись на бауманскую ось, нельзя пропустить «Казанского кота». Да, это ещё одно анималистическое украшение улицы. Когда-то весть об особом виде казанских котов разнеслась по всей Российской империи, а Елизавета Петровна выписала себе нескольких ко двору. Их отличительной чертой была стопроцентная эффективность в ловле мышей. Памятник легендарным животным открыли только в 2009 году, скульптор И. Н. Башмаков добавил к своему творению гравировку: «Кот казанский: ум астраханский, разум сибирский…»

Последний фрагмент Баумана перед Кремлём особенно насыщен. На правой стороне улицы по ходу следования расположился Никольский кафедральный собор с колокольней и часовней Иоанна Воина, чуть дальше — Городской магистрат, который в XVIII век был местом сосредоточения исполнительной и судебной власти (в этом году администрация Казани заявила о будущей трансформации пустого здания в музей истории города).

Ещё одна важная архитектурная доминанта — Иоанно-Предтеченский мужской монастырь. Он представляет собой ансамбль из церкви, колокольни, братского и архимандритского корпусов. Монастырь не пощадил ни один пожар в городе, его разбирали и закладывали по новой дважды, первая постройка датирована 1567 годом.

Путешествие по Баумана заканчивается ещё одной причудливой скульптурой «Конь-страна», украшенной национальным орнаментом, и современным зданием Академии наук. Впереди — только белокаменный Кремль. О том, с чего начинать его осмотр, мы писали в другом материале.


Фото: Анастасия Вейцман / Горбилет
 

Где поесть на улице Баумана


«Тюбетей»
ресторан быстрого питания национальной татарской кухни


Сама концепия этой фаст-фуд сети вызывает восторг: команда соединяет современные техники и подачи с местной кухней, оставаясь в традиции халяль. Там можно отведать кыстыбый с кониной, утиную грудку и пепперони, эчпочмаки фри, манты с курицей и фетой и, конечно, чак-чак.

Примеры цен: эчпочмак комбо — 439 ₽, боул с омлетом и кониной — 599 ₽, кыстыбургер с манговым соусом и запеченной курицей — 299 ₽
Адрес: ул. Баумана, 47/9


Paloma Cantina
Мексика за неприметной дверью


Это заведение не имеет ничего общего с татарской культурой, но оно не менее примечательно. Его открыли основатели петербургского El Copitas, бара, много лет входящего в список лучших питейных заведений мира. В «Паломе» яркий интерьер, подают традиционные чуррос, начос с гуакамоле и пряные коктейли.

Примеры цен: тако с хрустящей креветкой — 440 ₽, битые огурцы — 290 ₽
Адрес: ул. Баумана, 9а


Бармузей Васи Ложкина
смесь галереи и алфавита из 33 домашних настоек


Непринуждённое место, где царит атмосфера наивного искусства, а воздух насыщает аромат чебуреков со всевозможными начинками. Если будете на Баумана летом, обязательно загляните туда и возьмите столик на веранде.

Примеры цен: янтык с цыпленком, сливочным сыром и терияки — 390 ₽, чебурек с говядиной — 200 ₽
Адрес: ул. Баумана, 36


Самостоятельный маршрут по улице Баумана


Весь намеченный путь по улице Баумана составляет 1,15 км. Спокойным темпом получится пройти примерно за 20 минут, но чтобы не торопиться и сделать все остановки, советуем выделить на маршрут около часа.


 

Экскурсии по Казани


В каталоге «Горбилета» вы найдёте экскурсии по топовым локациям столицы Республики Татарстан:

«Вся Казань за один день». Экскурсия познакомит с историческим наследием и современным обликом города, а также с колоритной национальной кухней. Вы увидите Старо-Татарскую слободу, монастырь с Казанской иконой, Кремль (объект ЮНЕСКО). А заодно пройдётесь по улице Баумана и поймёте, почему Казань называют третьей столицей России;

 «Огни Казани». Ночная экскурсия покажет город в мерцании фонарей и архитектурной подсветки. На маршруте встретятся сказочный театр кукол «Экият», изящный Дворец бракосочетания «Чаша», впечатляющий стадион «Ак Барс Арена». Конечно, не обойдётся и без других казанский жемчужин — Дворца земледельцев, Кремля и набережной;

«Встреча двух культур». В Казани минареты соседствуют с колокольнями, а старинные особняки отражаются в небоскрёбах. Экскурсия-квест превратит вас в исследователя — вы прогуляетесь по следам литераторов и дворян, а также разгадаете тайны города. Путешествие в прошлое начнётся на площади Габдуллы Тукая, а далее продолжится на улице Баумана, где назодятся памятник Шаляпину, Богоявленский собор, макет кареты Екатерины II.

Что ещё почитать:

Третья столица России: что посмотреть в Казани

9 музеев Казанского кремля: что внутри

Чем заняться в Казани: топ-7 неклассических локаций

Татарская кухня: что и где попробовать в Казани

Похожие темы

Отзывы 0

Рекомендованные материалы

25 августа 2020

Бархатный сезон: самые бюджетные перелёты по России в сентябре

738
0.0
0

Подборки

Петербург пешком: путеводители по районам города
18 материалов
Подпишитесь на Горбилет Блог, чтобы получать подборки об актуальных новостях и событиях города
© 2015-2025 Gorbilet.com
Возрастная категория сайта 16+
Горбилет блог
НовостиМеста МСКМеста СПбТеатр и киноМузыкаИскусствоДетиСпортЕдаТестыПутешествия
контакты
Мы в соцсетях
© 2015-2025 Gorbilet.com
Возрастная категория сайта 16+