Здесь разместят свыше 30 проектов. На первом этаже будут демократичные заведения, а на втором и третьем — рестораны более дорогие. Средний чек составит от 700 до 900 рублей на человека.
Открытие запланировано на весну 2021 года. Сейчас ведутся переговоры с Dreamteam и Duoband, ресторатором Павлом Штейнлухтом, сетями бургерных «#Farш» и «Бюро».
Автором проекта выступил один из крупных петербургских рестораторов, бывший совладелец Italy Group Андрей Перцев.
Горбилет | 31 августа 2020
В здании бывшего Приморского рынка откроют новый фуд-холл Balagan
В Петербурге продолжают облагораживать бывшие рынки. Приморский колхозный был открыт на Петроградской в 1955 году. Во времена СССР здесь находились торговые ряды, а после разместился магазин «Океан». Теперь 1,8 тысяч квадратных метров займёт новое пространство с интересными заведениями.
433
0.0
0
Фото: Anna Pelzer / unsplash.com