Теплица с вечным летом в Таврическом саду
улица Потёмкинская, д. 2Г
Многие горожане давно взяли за правило: если оказался в районе «Чернышевской», нет дел, а питерская меланхолия не отступает, то нужно туда, где до первого снега цветут розы и растёт невозмутимая агава. В старейшей оранжерее Таврического квартала, будто в картинной галерее, собраны разные: колючие, пальмовые, яркие — растения. Там можно найти гигантский фикус, излюбленную домашними ботаниками монстеру, стеллаж с бегониями и ковёр из неприхотливых и крайне стильных в этом сезоне суккулентов. Среди очаровательных подробностей места — умиротворяющий фонтан, гирлянды и спрятанные от чужих глаз пластиковые динозавры.
Оазис посреди парков и дворцов заложила известная своим авантюризмом императрица Екатерина Великая: в 1792 году по её распоряжению садовый архитектор из Англии Вильям Гульд начал свой проект. И если вы думаете, что на этом история зелёного уголка заканчивается, то это не так: о том, как в советские годы оранжерея запустела и когда заработала вновь, вы можете прочитать в нашем специальном материале.
Сюда можно запросто прийти с мольбертом, второй половинкой или желанием послушать джаз. А после тропического променада подкрепиться в уютном кафе на втором этаже: раньше в Orangery подавали бесподобные французские пироги, а сейчас в меню остались только кофе, чай и очень сливочное мороженое.
Фото: Анастасия Вейцман / Горбилет
Pro.Äntas — тропический биошопинг или место силы
ул. Боровая, д. 116
Про такие проекты говорят: «Сделано с душой». И это, пожалуй, самое ёмкое, что мы могли придумать для описания уютнейшего пространства Петербурга. Найти его было непросто: после коллаборации с навигатором, прохода через КПП бывшего электротехнического завода и старинной лестницы нас встретил красивый неон и субтропический климат. А дальше как в лучшем сне цветовода: необычные сорта, глиняные кашпо, флорариумы, грунты, эстетичные коряги.
Растения так сильно преобразили производственные стены, что шоурум часто арендуют для создания атмосферных фотосетов. Здесь есть зелёная библиотека и изумрудный буфет, макраме, винтажные кресла, зеркала и ванна, в которой купаются тилландсии. Кроме того, команда предусмотрела лаундж для чайной паузы на втором этаже и зону для мастер-классов.
Фото: Анастасия Вейцман / Горбилет
Кстати, в этом месте нам стоит снова вернуться к теме динозавров: так уж вышло, что яркое животное очень давно превратилось в маскот магазина. Его силуэты можно встретить в горшках ручной работы, на подушках, наклейках и открытках, которые получает каждый покупатель в подарок.
Наш первый визит в Pro.Äntas получился крайне удачным: мы познакомились с хозяйкой цветочной лавки и редактором книги Urban Jungle Анной Голубевой, пополнили свои кадки сингониумом и хавортией с прозрачными листьями и поиграли с главным резидентом оранжереи — прелестным бультерьером Симбой.
Фото: Анастасия Вейцман / Горбилет
Фотосалон Карла Буллы с зимним садом
Невский проспект, д. 54 (этаж 4)
Эта локация с вековой историей до сих пор остаётся размытой на туристической карте Петербурга. Но всё было бы иначе, знай каждый, что за неприметной вывеской «Фотосалон» скрывается чудная лестница, по которой в начале ХХ века поднимались генералы, поэты, артисты, балерины и скульпторы, желая заполучить долгожданный портрет от летописца Карла Буллы, «отца репортажной фотографии».
В ателье можно найти викторианские интерьеры, книжный магазин, личные вещи мастера, коллекцию фотокамер разных десятилетий, а также подлинные снимки Есенина, Маяковского, Шаляпина, Горького, Куприна и Бродского. Самые посещаемые залы светского салона — зимний сад с панорамными окнами и балкончик с видом на Гостиный двор и Думскую башню. Там получаются безумно тёплые карточки.
Фото: Анастасия Вейцман / Горбилет
Шоколадный бар Secret Garden
Каменноостровский проспект, д. 42
Заранее забронировать столик под пальмой или нагрянуть в южное кафе, устав от непогоды на Петроградке, — любой из сценариев, наверняка, забросит эту необычную кофейню в ваш личный топ. Заведение от сетевого проекта Chocolate bar спряталось за фасадами ДК им. Ленсовета, в индустриальном помещении просторной оранжереи. Внутри — лощёные джунгли: экзотическую флору уравновешивают мраморный фонтан, хрустальные люстры и столики для небольших компаний.
Secret Garden напомнил нам миниатюрный Эдем: только вместо яблок гостей здесь искушают шоколадное фондю, бельгийские вафли и пирожные с ярко-розовой витрины. Кроме сладостей подают завтраки, супы, салаты и пасты.
Фото: Анастасия Вейцман / Горбилет
Ботанический сад СПбГУ: там показывают, как цветёт банан и поживает кубинская пальма
Университетская набережная, д. 7
В здании Двенадцати коллегий традиционно много сюрпризов: наряду с лабораторией Менделеева, минералогическим музеем и вычурным двориком филфака, здесь можно отыскать учебный сад. Прямоугольный участок поделён на парк-дендрарий с историческим прудом и реликтовыми деревьями и две оранжереи с растениями, которые никак не обнаружишь в наших северных лесах.
Сквозь первую теплицу пробиваются лианы — в 1970-х годах она целиком была отдана под тропическую флору. Здесь растут пальмовые листы разной формы, папоротники, вьетнамский виноград и 8-метровая банановая трава, с которой студенты регулярно собирают сладкий урожай. Рядом стоит застеклённая коллекция, собранная в субтропиках: маслины и лавры со Средиземноморья, камелии и бамбуки с китайских плантаций, эвкалипт с австралийских земель.
Пройтись по любой из экотроп можно только в составе экскурсионной группы. Обычно совместная прогулка с гидом и рассказами о ландшафтах длится около часа.
Парк бабочек — идея для детского путешествия к экватору
Приморский проспект, д. 72
Маленькие пилигримы тоже хотят поиграть с теплом. Мы об этом не забыли и нашли локацию, которую каждый родитель должен занести в воскресный ежедневник. Эти тропические джунгли особенны не только потому, что выделяются на фоне пыльного каменного города, но и по той причине, что в них в любое время года порхают настоящие бабочки: павлиний глаз, голубой морфо, золотая птицекрылка и мёртвая голова.
Красочных насекомых можно потрогать, сфотографировать, покормить и даже забрать в свой домашний аквариум. Самой сакральной зоной парка является инсектарий, где из десятков невзрачных куколок рождаются десятки прекрасных бабочек. К слову, все коконы доставляются сюда из Филиппин, Коста-Рики, Южной Америки и охраняются одухотворённым Буддой — красивой статуей, привезённой из Тибета.
Фото: Mehdi Photos / Shutterstock.com, Sean Xu / Shutterstock.com
Оранжерейные тропы Ботанического сада Петра I
улица Профессора Попова, 2
В старейшем Ботсаду сейчас цветут камелии, а в декабре начнут созревать цитрусовые. И такие чудеса возможны на 59-й параллели, если вы оказались в самой зелёной части Аптекарского острова. История благоухающих павильонов началась в середине ХIХ века с «921 единицы африканских и экзотических растений» — сейчас же в них насчитывается более 7,5 тысяч теплолюбивых.
Фото: Анастасия Вейцман / Горбилет
Вы можете выбрать свой вариант исследования живописного сада: отправиться самостоятельно или вместе с гидом на прогулку по открытому грунту, забронировать фотосессию, поучаствовать в экоквесте или записаться на экскурсию по одному из маршрутов — субтропическому или пальмовому.
Последнее из списка придётся по душе тем, кто хочет увидеть пустыни, саванны и муссонные леса не на картинках учебника по окружающему миру, а в их естественном виде. Гарантируем, вы будете впечатлены, потеряетесь в кактусах, заглянете в заросли инжира, манго и корицы — в общем, сделаете всё как в культовой картине «Путешествие к центру Земли».
Фото: Анастасия Вейцман / Горбилет
Португальский дворик Tawny и разные зелёные кафе
Лиссабон в два этажа на берегу Фонтанки — отличное гастрономическое открытие для любителей европейской кухни и морского воздуха. Сюда приходят смочить горло вишнёвой жинжиньей или выпить чашку эспрессо с традиционным десертом паштел-де-ната, сидя на тесном балкончике между подсвечниками и вьюнами. Интерьер камерного ресторана наполнен и другими деталями: небесной плиткой «азулежу», латунными порталами, деревом, золотистыми стеклоблоками, растениями в горшках и исторической печкой.
Из интересного в основном меню — небольшие закуски пинчосы, роскошная катаплана с морепродуктами и суп из камня — португальский аналог нашей каши из топора.
Фото: Анастасия Вейцман / Горбилет
Одновременно экспериментировать с ботаникой и вкусами можно в Tsinist на Полтавской. Это заведение сделали в лучших традициях ар-деко, увесив потолок хрусталём и лианами. В такой медитативной обстановке приятно распробовать самые необычные фьюжн-позиции: хумус, крудо из гребешка и панакоту в тонкостенном бокале.
Последняя рекомендация от нас — ресторан Chang на Московском. Среди фитостен, горшечных растений и барельефа со слоном здесь ежеминутно проносятся бамбуковые лукошки с димсамами, миски с том-ямом и пряной лапшой — традиционными блюдами Азии. А если бар или столик для вас недостаточны приватны, можете устроиться в диком бунгало с грилем.