Как появился «Бертгольд центр», и что здесь было раньше
«Бертгольд центр» открыл в 2016 году Роман Красильников, автор похожих, но не таких успешных пространств «Четверть» и Contour.
Кластер занимает двор-колодец и помещения в доходном доме, который принадлежал «Словолитне и производству медных линеек Г. Бертгольд». Здание в начале ХХ века построил Василий Шауб по проекту немецкого архитектора Макса Мейдингера.
«Товарищество Германа Бертгольда» выпускало шрифты, поставляло типографские машины и принадлежности лучших немецких марок. К 1913 году фирма стала одной из крупнейших в Петербурге. Её шрифты, орнаменты и политипажи использовали крупные российские типографии, в том числе Академия наук и даже императорский двор.
Фото: Горбилет
В советский период здание занимала 1-я Картонажная фабрика: здесь изготавливали папиросные коробки, коробки для печенья, упаковки для товаров. С 1958-го помещения принадлежали Государственному специальному конструкторскому бюро теплофизического приборостроения.
После распада СССР дом долго пустовал, зато его успели признать региональным памятником. Дорогостоящая реконструкция легла на плечи инвесторов Романа Красильникова и первых резидентов «Бертгольд центра». Основатель кластера говорил в интервью, что состояние здания ужасало: оно выглядело так, «как будто там была война».
Но за годы работы от былой разрухи не осталось следа. Сейчас «Бертгольд» — модное и уютное пространство, украшенное яркими гирляндами, фонариками и звёздочками, где нет отбоя от гостей и резидентов. Когда придёте сюда, обязательно сфотографируйтесь под огромным прозрачным зонтиком — памятником петербургскому дождю. А после отправляйтесь в тур по кафе и магазинчикам.
Как устроен «Бертгольд центр»
Пространство разделено на несколько секторов: арка, двор и белая, розовая, жёлтая, чёрная лестницы. Двор — первая локация, куда вы попадёте, когда пройдёте через входную арку. Лестницы же ведут внутрь дома, уходят на четыре этажа вверх. Если проследовать по чёрной лестнице, выйдете на бесплатную смотровую площадку, откуда видно Исаакиевский собор и доходные домики центрального района.
Подробный план арт-кластера встретит вас при входе, в арке, а ещё его можно посмотреть на сайте «Бертгольд центра».
Фото: Горбилет
Чем заняться в «Бертгольд центре»
Кафе и рестораны кластера
EZO
Уютная грузинская закусочная во внутреннем дворе. Есть терраса и столики в помещении. Пёстрое граффити, гирлянды-флажки, обилие растений и милые фонарики сделают ланч или ужин ещё приятнее.
Что попробовать:
Хачапури-бургер — 290 ₽
Харчо — 360 ₽
Лодочка с горгонзолой и копчёным сыром — 390 ₽
Фото: Горбилет
Hiro Izakaya
Новый лобби-бар аутентичной азиатской кухни с фотогеничным интерьером. Шесть видов рамена, невероятные роллы и фьюжн — точно стоит попробовать. Опыт дополнит стильный интерьер. Минимализм бетона оттеняет тропическое настроение огромных зелёных листьев, белоснежный потолок, текстура которого напоминает бумажный фонарик, и сложные орнаменты на стенах. Скоро обещают открыть террасу на крыше.
Что попробовать:
Рамен — 595 ₽
Салат с попкорном из креветки — 595 ₽
Ролл манго-кешью и свежая клубника — 695 ₽
STIM
Кафе объединило два проекта: Seize the day и Impress. В кафе удивительные сырники, кофе и атмосфера. Ребята подходят ко всему с любовью и вниманием. Кстати, все 10 видов сырников вдохновлены героями кино и сериалов — тут собрался почти полный «каст» «Друзей».
Что попробовать:
Сырники «Росс» — 380 ₽
Грейпфрутовый фильтр — 320 ₽
Сливочный скрэмбл — 360 ₽
Oversize pizza club
Самая большая пицца в Петербурге. Любимое итальянское блюдо здесь подают в форме огромных треугольников: попробовать её нужно хотя бы раз в жизни! Лучше всего с друзьями, они ещё и поддержат, пока вы будете участвовать в конкурсе на поедание пиццы. Подробно про Oversize и другие пиццерии Петербурга читайте в нашей статье ко Дню пиццы.
Что попробовать:
«Почти трюфельная» — 1685 ₽
«Горячая собака» — 1785 ₽
«Прошутто ди вешенки» — 1885 ₽
Фото: Горбилет
«Я люблю тебя»
Стильное веган кафе, где заботятся о природе, людях и животных. Все популярные стритфуд-блюда повара адаптировали под запросы тех, кто не ест мясо. Внутри просторно и нежно, много зелени. Умеренные цены, большое меню — понравится даже не веганам!
Что попробовать:
Том ям на кокосовом молоке — 490 ₽
Хай-бифштекс с растительной котлетой — 590 ₽
Банановый милкшейк — 290 ₽
Supersonic
Небольшую лапшичную с горячим раменом, неоном и тусовочной атмосферой открыли Пётр Долгих из Kazoku и художник Эльдар Синица. Особенно хорошо зайти к ним в «Бертгольд» летом — поесть со вкусом на террасе, зарядиться настроением под бойкий диджей-сет и отправиться в белую ночь, покорять центр Петербурга. Советуем ловить в меню спешлы и заказывать к ним японский лимонад.
Что попробовать:
Сливочный рамен — 420 ₽
Вега-карри тофу — 420 ₽
Чикен карри — 420 ₽
Фото: Горбилет
Pluk
Изобретательные завтраки и ланчи в эстетичном лофтовом интерьере. Атмосфера домашняя: этому способствует небольшой зал и открытая кухня. В Pluk приятно позавтракать или взять с собой свежайший круассан.
Что попробовать:
Большой завтрак с сосисками, скрэмблом и хумусом — 550 ₽
Кокосовая каша из киноа — 310 ₽
Веганские тофники — 370 ₽
Магазины и развлечения в «Бертгольд центре»
В «Бертгольд центре» много магазинов дизайнерских украшений небольших брендов. Во дворе работает Sumei — ребята из Костромы создают минималистичное серебро ручной работы. Используют традиционное литьё, выпускают небольшие партии. Делают очаровательные кольца, серьги и цепочки.
Фото: Горбилет
Любители более ярких украшений найдут себя в Waf-Waf. Здесь, во дворе «Бертгольд центра», продают милейшие чокеры из бисера с забавными вставками, металлические и деревянные значки, смешные брелоки и браслеты в стиле бохо. Ещё во дворе работает ETOU Store: кроме украшений из натуральных камней и жемчуга здесь можно купить одежду и косметику от локальных мастеров. А пока будете выбирать, вас угостят кофе или чаем.
За классным стритвиром идём в дизайнерский магазин «Волчок» — один из первых резидентов кластера. Ребята придумывают готичные худи, футболки, лонгсливы и не только с 2014 года. Уверены, вы хотя бы раз видели одежду бренда на модных инфлюенсерах.
Фото: Горбилет
Легко влюбиться в «Фотодепартамент» — книжный, в котором полки заполнены литературой о фотографии, моде, культуре, кино, философии, архитектуре, театре... вы без труда найдёте здесь зины и книги на английском. А ещё тут много-много авторских снимков, которые хочется поскорее купить и развесить дома. Есть отдельное пространство, где можно посидеть с новой книгой или почитать что-то с полок, чтобы определиться с выбором.
Фото: Jason Leung / unsplash.com
В арке открыт магазин винила «Культура» с пластинками небольших артистов и независимых музыкальных лейблов. Стилистических рамок нет — владельцы наполняют полки всем, что западает в душу и двигает индустрию вперёд. Есть отдельная небольшая коллекция старых пластинок из собраний локальных диджеев. О том, где ещё послушать и купить винил в Петербурге, рассказали в статье.
Многих манит в «Бертгольд» гончарная мастерская «Колокол» — большая светлая студия, где проводят мастер-классы по лепке из глины. Записывайтесь на занятие заранее, чтобы смастерить кружку, тарелку или вазу мечты.
Фото: Earl Wilcox / unsplash.com
Для вдохновения рекомендуем зайти в пространство перформативных искусств «Сдвиг». Понравится тем, кто любит современную хореографию и не боится давать выход чувствам. Расписание представлений ищите в группе ВКонтакте, там же можно записаться на урок танцев (да-да, в студии ещё научат красиво двигаться!)
Фото: Ahmad Odeh / unsplash.com
Как попасть в «Бертгольд центр»
Пространство находится по адресу Гражданская, 13–15. Заходить внутрь нужно через арку на Гражданской улице. Рядом с «Бертгольдом» — метро «Сенная площадь», «Спасская» и «Садовая». От любой из этих станций до кластера пешком примерно 10 минут.
В какие ещё общественные пространства нужно сходить в Петербурге? Читайте о них в наших статьях:
• Гид по креативному пространству «Севкабель Порт»
• Чем заняться в «Брусницыне»: гид по уголку индустриальной эстетики Петербурга
• Гид по рукотворному острову Новая Голландия.